Hãy chia sẻ lên Facebook

Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen

Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, hòa quyện trong mùi thơm của nếp, của lá sen làm cho món ăn thêm hấp dẫn và khó có thể chối từ.
Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen

Nguyên liệu cần có:

  • Lá sen
  • Cá rô
  • Nếp
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Nấm hương
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  • Ngâm nếp qua đêm, sau khi ngâm, vo sạch, để ráo nước. Trộn nếp với chút mỡ gà, muối, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, nước cốt dừa, đem hấp trong 10 phút.
  • Cá rô làm sạch vẩy, gỡ lấy thịt, cắt miếng vừa ăn. Cà-rốt, nấm hương, nấm rơm, mộc nhĩ cắt nhỏ. Cho dầu chiên vào chảo, xào chung cá với các nguyên liệu. Sau đó trộn chung với xôi.
  • Hấp xôi thêm 5 phút cho thấm gia vị. Sau đó, cho xôi vào lá sen hấp thêm khoảng 10 phút. Xôi chín, rắc hành phi lên trên.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món xôi cá rô hấp lá sen!

Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen 1

Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi ca ro xoi ca ro xoi ca ro hap la sen xoi ca ro la sen

Mâm cơm thit ga kho nghe món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết lần bánh gừng giáng sinh salad khoai bi ngoi nhoi tom nuong Củ cải cua bể cach nau lau giay hai san Chien com nấu chua canh bí đao thịt bằm tra chạo cá Sua Tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả Táo tàu lá lốt chân gà sốt xì dầu Ot chuong cách cắm hoa trong nhà bầu khìa cơm cháy cac mon nom ngon thăn heo nướng mật bun bo Thịt Nướng bếp ga che nha dam dau den ngà Vỏ cam san phu sau sinh cá diêu hồng rim chua ngọt nai tron thom ngon khay bánh mè chiên kho thịt với nấm pate gan gà Thiên Trúc gio heo ham ngon rau củ trộn bắp bò cocktail rượu rum canh bí đỏ nấu tôm khô 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông cach nau ngan ham nam 4 món ốc với nước sốt cực ngon mực tươi nướng ngũ vị Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi gỏi ngó sen Áo Phà Šbap bo hap gung RAU CAU 3D mon don gian nom thit bo bap bo to xao thịt kho dừa thịt kho tàu cách làm bánh bột lọc ngon Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng dui ga chung tuong Thịt bo xao thì lẩu lam da me bồng qua hong cach nau mi bo xoi dau phong món Tết canh rong biển giải ngán Trần cánh gà sốt nấm bào ngư lễ hội bắp bò ngon canh Gà rau cau 3D hinh hoa la mat macaron tra xanh ngon banh ngo chay vỏ cach lam lau nam mon banh cupcake tra xanh đậu hũ kẹp phô mai 四方粽子 snack khoai lang chiên xuong ca hoi cơm okinawa ẩm thực Hà Tĩnh khoai tây nướng phô mai Khoai tây nuoc giia xao tom he mề gà luộc sốt gừng cá xào hành bap bo ham cherry Bánh làm từ bột những món canh củ ngon bạch tuộc khoai nau cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và măng xào vịt sườn heo nướng sả 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 Banh flan trai dua heo nướng Mon Thai Miền Nam Gà rán quán ngon hà nội bun thit xao sa canh rau den ngon lam kem ngon cách nấu bánh canh cá mẹo thực phẩm tươi lâu rau chuối cơm nấu dừa trà xanh pudding Troi Mon Y công thức đùi gà nướng coca thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh tôm rim chua ngọt kem sữa chua com chien thit