Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm đậu phụ xốt cay quá ngon

Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng món đậu phụ xốt cay thơm nồng nóng hổi thì còn gì bằng phải không bạn? Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng
Cách làm đậu phụ xốt cay quá ngon


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 1
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 2


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu phụ xốt cay:

- 1 túi đậu phụ non

- 100 gram thịt heo xay

- Vài tai nấm đông cô hoặc nấm hương khô

- Sa tế

- Dầu hào

- Nước tương

- Hành lá, ớt trái, tỏi

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 4
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 5
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 6

Hành lá, ớt trái băm thật nhỏ.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 7

Tỏi bóc vỏ xắt mỏng.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 8

Nấm khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 9

Đậu phụ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 10
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 11

Phi thơm tỏi với một ít dầu chiên rồi cho 2 muỗng cafe sa tế cùng 2 muỗng cafe dầu hào vào trộn thật đều.


Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 12

Tiếp theo cho thịt heo xay vào xào chín.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 13
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 14

Cho nấm vào đảu đều. Thêm một ít nước, nếm nêm thêm nước tương cho vừa miệng.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 15
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 16

Cho nhẹ nhàng đậu phụ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để xốt được áo đều đậu

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 17
Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 18

Nấu nhỏ lửa trong 5 phút là được. Trước khi tắt lửa cho hành lá và ớt trái băm thật nhỏ vào.

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 19
Món ăn dùng nóng, vị cay nồng và nếm nêm vừa miệng. Miếng đậu phụ không bị vỡ nát. Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng một món ăn cay nồng nóng hổi thì còn gì bằng! Đậu phụ xốt cay rất đáng để chúng ta thử nghiệm đấy!

Đậu phụ xốt cay đậm đà lạ miệng 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo món chính món xốt món ngon mùa lạnh

list chẠtôm cuon khoai tây công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn cai ngong xao Thiên lý co tet chiên trứng cuộn rong biển khô sườn nướng chua ngọt Cach lam mút dua thịt ba chỉ cuộn cà chua nama chocolate vem sot kem xé 8 loại nước uống có tác dụng giảm cach lam cha ruoi nau thit cach lam nuoc chanh dau mặt dây chuyền nau canh he sua chua nau thit lon lam tiramisu don gian nau xoi dua ngon lam banh dua nau xoi gac ngon chè trái xoài mon ga ham nam nem chay bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh sữa đậu ậu sốt sô cô la cu au ham ga nem chay chiên công thức cà chua chiên xù Hong Kong nem chua bò Bánh Lọc Mỹ Chánh Bánh lọc Quảng Trị banh calzone ngon cá bóng bánh mì thịt nướng da dam 4 Nau an ga bi do làm bánh gato caramel cach lam muffin chocolate ngon nem cuốn bun tron ga cach lam goi gia do chay NẤU cach lam banh bao cade làm sữa ngô nem cuốn chay gà tẩm chanh nem cuộn mì ý thịt bò cuốn nấm táo nem cua be nem cuon nuong ngon nem gà Xi thạch quả vải cà ri Cách lam banh tiểu mon cây cà tím xào thịt ba chỉ Dò đường đi ăn ốc Cây Đa nem nam mùi thơm bo nem nuong Da heo luộc ngan vịt sốt pate cu mon làm bánh mì tom nom rau muong nem rau oc ham Shusi rieu nem thinh dạ dày hầm một kem lanh ngon rau muống xào tỏi hạt bí cach lam mi xao tom nhãn Trà sữa nen canh chua rau nhút nep cam sua chua ngon phi lê cá hồi sốt cà ngâm xoài kiểu nam bộ Đủ ng 虏 Lò vi sóng Căn đậu hủ chay cach lam banh quy CÃÆu ngÃ Æ nau xoi xoai ngon thịt bò nấu bia bánh mì cá chiên cá xào bò khô cách làm thịt ba rọi xông khói chiên cach lam papparoti canh mang kho nau muc cua chien gion chè đậu mi hai san thom ngon cuon hong heo xao dua ngon nấu ăn ngọn dua mon cu hoi mứt me nau an ngon nhat đẹp da chân gà om nước ngọt gà phi lê sốt banh tao