Đậu hũ chiên sả ớt

Đậu hũ thơm giòn bên ngoài và mềm mại bên trong, cùng với mùi thơm của sả ớt là 1 món ăn nhanh chóng và giàu chất đạm cho bữa ăn hàng ngày.

Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn cách làm:

Đậu hũ chiên sả ớt

Dùng dao khía những đường ngang sâu khoảng ½ (một phần hai) hoặc ⅔ (hai phần ba) miếng đậu hũ, mỗi đường cách nhau khoảng từ 1-2 cm.
Trộn sả ớt bằm và muối với nhau.
Ướp vào miếng đậu. Lưu ý cho 1 ít sả ớt vào phần giữa các đường đã khía.
Để khoảng 5-10p.
Bắt chảo lên bếp. Làm nóng chảo. Cho 1 ít dầu chiên vào chảo.
Chiên nhỏ lửa đến khi miếng đậu vàng giòn.
Dùng kèm với cơm. Nếu thích có thể dùng thêm nước mắm ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ chiên sả ớt.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)