Từng cuốn chạo tôm thơm lừng, vị ngọt lịm của tôm tươi, hòa với vị thơm ngọt của mía... Món ăn thật hấp dẫn để bạn cùng gia đình tổ chức tiệc nướng ngoài trời.
Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 1 Kg
  • Mía một ít
  • Riềng 1 Củ
  • Nước sốt bán kèm vịt quay 100 Gr
  • Chanh dây một ít (Nước quả)
  • Rau sống một ít
  • Trứng gà 1 Quả
  • Tỏi 3 Tép
  • Bánh tráng một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, dùng khăn giấy thấm khô tôm.Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

2

Xay tôm với tỏi cho thật nhuyễn, vì món chạo lúc cuốn sẽ ăn kèm với nước mắm nên bạn không nhất thiết phải nêm thêm gia vị để có thể cảm nhận vị ngọt của tôm. Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

3

Riềng gọt bỏ vỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt.Tách trứng gà lấy phần lòng trắng. Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

4

Mỡ luộc chín, cắt sợi nhỏ, trộn với 1 muỗng cafe đường cho mỡ được trong. Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

5

Trộn tôm với nước cốt riềng, lòng trắng trứng gà, dùng thìa quết nhuyễn. Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

6

Cuối cùng, trộn mỡ vào cho đều. Bạn nên dùng mỡ gáy để lúc nướng mỡ chảy ra làm cho thịt tôm mướt và không bị khô. Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

7

chuẩn bị sẵn 1 chén dầu, dùng tay thoa dầu cho đều rồi bọc tôm lên cây mía. Sau đó vuốt dầu lên để cây chạo được láng đẹp. Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

8

Xếp chạo nướng trên than hồng. Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

9

chuẩn bị sẵn nước mắm tỏi ớt.Xếp bánh hỏi, rau sống, bánh tráng ra đĩa. Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

10

Món ăn thật hấp dẫn để bạn cùng gia đình tổ chức tiệc nướng ngoài trời.   Mong các bạn ngon miệng nhé! Cùng làm chạo tôm nướng thơm lừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua xương mực ống nướng ngũ vị cac mon xoi ngon Cach lam rau cau dễ cá chiên gừng tỏi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức làm pancake thanh cua món ăn sắc vị cuốn chay cuốn tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi tỉa dưa cơm gà teriyaki gợi nướng sườn sườn heo