Với nguyên liệu tương hột và nước tương, món cá hố kho sẽ có hương vị mới cực hấp dẫn và đưa cơm luôn đấy!
Công thức cá hố kho tương hột đậm đà khó quên

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 1
- 1 con cá hố (hoặc loại cá bạn thích)
- 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ
- Tỏi, gừng, hành lá, 2 chiếc hoa hồi
- Gia vị: 15 gram tương bần (tương hột), 15ml xì dầu, 5ml giấm, 10ml rượu trắng, muối, đường

Đến phần hành động này >:D<:

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn làm sạch cá, cắt khúc rồi thêm ít rượu và muối vào để ướp trong 20 phút.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 3

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ướp cá, bạn chuyển sang công đoạn pha gia vị kho cá: cho xì dầu, giấm và một chút xíu nước vào trong một bát nhỏ.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 4

Bước thứ ba(3):

- Kế đến, cho tương bần và đường vào rồi khuấy đều cho tất cả tan hết.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 5

Bước thứ tư(4):

- chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, sau đó cho cá vào chiên tới khi cá vàng đều cả 2 mặt thì bạn lấy ra.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 6

Bước thứ năm(5):

- Phi thơm gừng, tỏi cắt lát và hoa hồi, sau đó đổ phần gia vị đã pha vào.

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn cho cá đã được chiên vào và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 8
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn cho hành và ớt cắt lát vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt lửa.


Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn nên cho thêm ít ớt và hành lên trên nữa nhé!

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 9
Cá mềm ngon với độ sánh nhẹ của nước kho, vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của tương hấp dẫn vô cùng luôn!

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 10
Cá hố kho đậm đà này hẳn sẽ đưa cơm lắm đây!

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 11
Bí quyết chọn tương cho món cá hố kho này là tương có màu sáng, vàng nhạt và có mùi thơm, để khi kho món ăn thêm hấp dẫn.


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 12
Cá kho cay nồng đưa cơm ngày lạnh

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 13
Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món cá hướng dẫn nấu ăn diy bí quyết tối nay ăn gì?

nau banh đa cong thuc nau pho món Âu uc nam rom nau canh chà o ngao RÃƒÆ tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt trứng cuộn sắc màu cà phê pha trứng gà cong thuc lam kim chi chuan bò xào dứa sinh to chuoi sua dua ngon patè giò thủ bếp độc thân chuot dong nuong Buoi là m nem cach lam mong heo chien vài thiều chọn mua cá cốc tai đào ca loc cach lam ca kho tuong bắp cải Bún gạo xào crepe chuối cách làm thịt viên sốt súp cho bé chả gò gà Nhà bếp lạ với hoa văn cua rang cha la ngon cach lam bo kho chay làm cà phê trứng gà kho cay chiên tôm viên Làm sao để món xúc xích nướng thơm ngon 10 ngay lowcarb canh khoai tây sườn non quả ớt trứng vịt bã³c NUOC MAM OT âmthực thịt sốt caramel đậu nành tôm sốt tỏi xuc xich bap thit ga 6 món ăn đêm cho phái đẹp yêu mùa bóng Gan heo gan lợn nấm rơm xào sả món ăn đà nẵng tên Lam tóm kem đào xiu mai thit Afamily mực chiên sả Ngá kẹo socola Các Món hầm quả mận món cơm cuộn mon banh bong lan trung muoi Ngày Tết thịt gà nấu trái cây hành lá Nai nâu an ngon súp cua măng tây hạnh nhân Tuyết Nguyễn Rau củ sốt cay mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt Làm cơm cháy bánh mì chiên trứng cà ch nẠu soup chua cay pudding xoài hình trứng Nga pie Nước Chấm lam banh chocolate chuoi món gà ốc ngon làm bánh không cần lò nướng củ sen chiên bi goi mồng giày dép Banh my Cơm sen bày cach nau dau bap sot ca bắp bao tu heo xao nam ngon bánh xếp rán cach lam com rang thap cam thuà Šdưa cải xào trứng Làm mứt dừa nước ăn Tết roti bong lan cuon kem kiwi 78 cá diêu hồng nướng tự gấp hộp quà canh rau bánh muffin sô cô la hoa văn mon ngon tu thit may quần Sắc Đẹp bánh trôi bánh chay Quy mứt trái thanh long cach nau che bà ba mep bo tron cu kieu Hạn