Chỉ cần một ít tôm tươi biến tấu với các loại rau củ và nước sốt teriyaki đậm đà, bạn đã có một món ngon cho bữa ăn cả gia đình.
Cơm tôm xào sốt teriyaki thơm ngon

 

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g tôm bóc vỏ (với món này làm tôm nhỏ sẽ ngon hơn tôm lớn).
- ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 trái bí ngồi (có thể thay thế bằng cần tây hoặc cà rốt).
- 1 chén đậu phộng rang bóc vỏ
- Hành lá
- 1 muỗng canh bột bắp.
- Nước sốt teriyaki: 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh rượu mirin (có thể thay thế rượu sake hoặc cooking wine); 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh dầu hào; 3 tép tỏi bằm; 1 lóng gừng cỡ đốt ngón tay cái xay nhuyễn.

logo2-4036-1404201418.jpg

Nước sốt teriyaki thấm vào từng thớ thịt tôm làm cho món ăn trở nên đậm đà, ngon miệng.

Cách chế biến:

- Tôm bóc vỏ, lau khô. Ướp tôm với ít tiêu xay, hạt nêm rồi đậy lại cho vào tủ lạnh.

- Trộn tất cả nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau cho thật đều rồi nấu sôi, tắt lửa.

- Hành tây và bí ngồi thái hạt lựu (có thể cho thêm cần tây, cà rốt tùy thích); Hành lá thái nhuyễn 

- Hoà tan bột bắp với ít nước lạnh.

- Phi thơm tỏi, hành rồi cho tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu hồng. Tiếp tục cho đậu phộng rang, hành tây, dưa leo vào và đảo nhanh tay. Cho phần nước sốt vào đảo đều đến khi thấm thì cho bột năng đã hoà tan vào từ từ đến khi phần nước sốt sánh là được.

- tắt lửa cho hành lá cắt nhuyễn lên trên là hoàn tất. Xới cơm ra đĩa, cho tôm và rau củ lên trên là có một món ăn ngon miệng dành cho bạn.

logo2-1983-1404201418.jpg

Tuy nhiều nguyên liệu nhưng cách chế biến món ăn khá giản đơn, bạn có thể thực hiện làm món đổi vị cho các thành viên trong gia đình mình.

Bếp Nhà Béo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cơm xào tôm tôm sốt teriyaki những món cơm xào ngon Cơm tôm xào sốt teriyaki thơm ngon

Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my chả cá kho dứass="label" style="background-color: #265411" href="/index.php?q=nui dut lo thom phuc">nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây gà pizza công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau bo bia cuon salad hạt điều bắp cải Socola may vá công thức bún tươi lam sua chua dac biet