bữa ăn gia đình là linh hồn của sự đoàn tụ yêu thương….Hôm nay, mình khoe cùng cả nhà món cơm gà chiên nước mắm của mình hay làm cho ông xã ăn nhé!
Cơm gà chiên nước mắm cho một nửa tôi yêu

Mình rất tâm đắc câu nói: “bữa ăn gia đình là linh hồn của sự đoàn tụ yêu thương, nuôi dưỡng tâm hồn con người, tạo nên tình cảm thắm thiết giữa các thế hệ trong gia đình, đó cũng là lúc hai từ xum họp trọn vẹn ý nghĩa nhất.” Là một người mẹ, một người vợ mình mình thật hạnh phúc khi tự tay nấu cho chồng, cho con những món ăn ngon, bổ dưỡng. Mình yêu lắm những tiếng cười rộn rã của con, ánh mắt hãnh diện của chồng trong bữa ăn mình chăm chút sau những giờ làm việc căng thẳng. Chồng mình hay chọc “Ở gian bếp luôn là giang sơn của vợ, SƯ TỬ vợ luôn là bá chủ” Chọc yêu vậy chứ đi làm chồng mình đều tranh thủ về ăn cơm với vợ con. Kệ làm sư tử cũng được miễn sao bữa ăn gia đình ấm áp mãi. Mình yêu bữa ăn gia đình và mình yêu gia đình mình lắm lắm luôn. Gà là một món ăn mà ông xã mình thích nhất!  Hôm nay, mình khoe cùng cả nhà món cơm gà chiên nước mắm của mình hay làm cho ông xã ăn nhé!

Resize IMG_3875

Nguyên liệu cần có:

  • Gạo ngon
  • Nghệ bột
  • Đùi gà
  • Gia vị hành tỏi, nước mắm, gừng
  • Cà Chua
  • Dưa leo

11737176_10206454469872925_279617105_n

 

Cách làm 

  • Gà rửa thật sạch đập 1 củ hành tím, 2 củ tỏi cùng 1 muỗng hạt nêm khoảng 20 phút (giữ lại nước luộc).
  • Gạo vo sạch nầu cùng nước  luộc gà và 1 muỗng bột nghệ cho hạt cơm thơm và có màu vàng rất đẹp
  • Gà sau khi luộc vớt ra cho vào tô nước lạnh rồi để ráo.
  • Làm nước mắm gừng ăn kèm theo ty lệ 1:1:1

chuẩn bị sẵn nước mắm chiên gà với 1 chút nước mắm, chút đường, xíu bột nêm sao cho vừa miệng trộn với hành, tỏi băm nhuyễn

  • Cho ít dầu vào ráng đều bề mặt da gà

1598192_10206454470072930_861745358_n

  • Khi gà vàng đều thì đổ nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn vào bật lửa to lên trộn thật đều rồi nhấc xuống.

11748799_10206454470152932_1616955439_n

Trang trí theo ý thích của mình với cà chua, dưa leo rồi mời ông xã Măm Măm thui!

 

Cơm gà thơm vị béo của mỡ gà, gà chiên vàng rụm và giòn tan khi cắn vào. Chấm thêm một chút nước mắm gừng vị sẽ quá ngon.

Bí quyết của mình là : Nêm thêm một chút yêu thương và nụ cười rạng rỡ khi ông xã đi làm về nữa thì món ăn này càng ngon hơn phải không ah?

11748589_10206454469032904_1545883388_n


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com ga chien nuoc mam cach lam com ga ngon Com ga chien nuoc mam

ruot cơm thịt gà chiên cải xanh công thức kem que bơ sua chua deo ngon nghêu luon nau canh chống cá bạc má kho khóm soda hoa quả banh canh Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố hướng dẩn cách nấu bún riêu TÃƒÆ hoÃƒÆ ca ba sa Cơm me ca sot cháo thịt lợn cải thìa chè đậu do miến trộn thập cẩm cung đình Miến bánh hình chiếc tách bánh bí ngô Nem day nau ăn ngon cach lam luoi heo sot mở MON CHIEN cách làm lẩu xí quách nấu cháo thịt bằm sà n bông cải trắng xào món ăn dân dã ca chinh nuong nghe thom thịt bò xào khế Cách mua và sử dụng dưa chuột thậtu súp nấm"> nấu súp nấm anago ni mono ngam cu cai cach nâu xôi hat sen Đui cấp ba chi ngon Lac Cốm gạo cach lam khoai tay boc dau tay sọ nước dâu chiên khoai lang que huong dan cam hoa uc ga rang muoi An choile="background-color: #A43223" href="/index.php?q= salad trái cây"> salad trái cây ngâm dưa leo với gừng Yen ng Cắt Món thịt dê ga Nướng Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún che dau van lam kem khoai mon hu tieu suon Mi hai san banh pizza mini ngon chiên bánh mì vị thơm ngon cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo hầm bò bọt khoai lang sấy khô mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de