bữa ăn gia đình là linh hồn của sự đoàn tụ yêu thương….Hôm nay, mình khoe cùng cả nhà món cơm gà chiên nước mắm của mình hay làm cho ông xã ăn nhé!
Cơm gà chiên nước mắm cho một nửa tôi yêu

Mình rất tâm đắc câu nói: “bữa ăn gia đình là linh hồn của sự đoàn tụ yêu thương, nuôi dưỡng tâm hồn con người, tạo nên tình cảm thắm thiết giữa các thế hệ trong gia đình, đó cũng là lúc hai từ xum họp trọn vẹn ý nghĩa nhất.” Là một người mẹ, một người vợ mình mình thật hạnh phúc khi tự tay nấu cho chồng, cho con những món ăn ngon, bổ dưỡng. Mình yêu lắm những tiếng cười rộn rã của con, ánh mắt hãnh diện của chồng trong bữa ăn mình chăm chút sau những giờ làm việc căng thẳng. Chồng mình hay chọc “Ở gian bếp luôn là giang sơn của vợ, SƯ TỬ vợ luôn là bá chủ” Chọc yêu vậy chứ đi làm chồng mình đều tranh thủ về ăn cơm với vợ con. Kệ làm sư tử cũng được miễn sao bữa ăn gia đình ấm áp mãi. Mình yêu bữa ăn gia đình và mình yêu gia đình mình lắm lắm luôn. Gà là một món ăn mà ông xã mình thích nhất!  Hôm nay, mình khoe cùng cả nhà món cơm gà chiên nước mắm của mình hay làm cho ông xã ăn nhé!

Resize IMG_3875

Nguyên liệu cần có:

  • Gạo ngon
  • Nghệ bột
  • Đùi gà
  • Gia vị hành tỏi, nước mắm, gừng
  • Cà Chua
  • Dưa leo

11737176_10206454469872925_279617105_n

 

Cách làm 

  • Gà rửa thật sạch đập 1 củ hành tím, 2 củ tỏi cùng 1 muỗng hạt nêm khoảng 20 phút (giữ lại nước luộc).
  • Gạo vo sạch nầu cùng nước  luộc gà và 1 muỗng bột nghệ cho hạt cơm thơm và có màu vàng rất đẹp
  • Gà sau khi luộc vớt ra cho vào tô nước lạnh rồi để ráo.
  • Làm nước mắm gừng ăn kèm theo ty lệ 1:1:1

chuẩn bị sẵn nước mắm chiên gà với 1 chút nước mắm, chút đường, xíu bột nêm sao cho vừa miệng trộn với hành, tỏi băm nhuyễn

  • Cho ít dầu vào ráng đều bề mặt da gà

1598192_10206454470072930_861745358_n

  • Khi gà vàng đều thì đổ nước mắm đã chuẩn bị sẵn sẵn vào bật lửa to lên trộn thật đều rồi nhấc xuống.

11748799_10206454470152932_1616955439_n

Trang trí theo ý thích của mình với cà chua, dưa leo rồi mời ông xã Măm Măm thui!

 

Cơm gà thơm vị béo của mỡ gà, gà chiên vàng rụm và giòn tan khi cắn vào. Chấm thêm một chút nước mắm gừng vị sẽ quá ngon.

Bí quyết của mình là : Nêm thêm một chút yêu thương và nụ cười rạng rỡ khi ông xã đi làm về nữa thì món ăn này càng ngon hơn phải không ah?

11748589_10206454469032904_1545883388_n


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com ga chien nuoc mam cach lam com ga ngon Com ga chien nuoc mam

tom hum nuong sot mayonnaise xào bò với sả ớt banh khoai mi ngòi nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót hội bo kho khoai tây cach lam salad dau cách làm nộm gà hành tây tây MẠlâng thit ngam măm ngãƒæ cach lam mon chay Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất sương sâm mien tron rieu cua chay thom ngon bông cải trắng xào ngam cu cai gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu avocado cheesecake thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ