Hãy chia sẻ lên Facebook

Cơm chiên bò phi lê bổ dưỡng

Lâu nay, bạn thường ăn cơm chiên với bò lúc lắc hoặc cơm trộn bò bằm, lần này hãy thử trổ tài với món cơm chiên bò phi lê bổ dưỡng nhé.
Cơm chiên bò phi lê bổ dưỡng

Cơm chiên là món ăn quen thuộc của người Việt, có thể làm siêu tốc vào buổi sáng để kịp giờ đến công sở hoặc chế biến cầu kỳ cho các bữa tiệc cuối tuần.


 

Cơm chiên bò phi lê bổ dưỡng
Cơm chiên thành phẩm phải mềm mà không khô, miếng bò đậm, ngọt, thấm gia vị - Ảnh: Đào Ngọc Thạch 

Nguyên liệu gồm có:

- Cơm nấu chín: 2 chén

- Bò phi lê: 300 gr

- Cà chua tươi (chín vừa): 5 quả

- Hành lá; tỏi tươi: 50gr

- Dầu hào: ½ (một phần hai) muỗng canh

- Nước tương: 1muỗng canh

- dầu chiên; muối; tiêu.

Hướng dẫn cách làm::

- Bò xắt mỏng, ướp với dầu chiên và nước tương cho mềm. Để trong vòng 20 phút.

- Lấy một quả cà chua, bỏ hạt, thái hạt lựu.

- nấu nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho bò vào xào tái; trút ra đĩa.

- Cho thêm ít dầu, phi thơm tỏi và hành lá, trút cơm vào chiên nhanh tay. Cho cà chua đã thái và dầu hào vào trộn thật đều. Trút thịt bò vào. Thêm một ít muối và tiêu. tắt lửa.

- Trang trí như hình.

Đồng Văn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm, cơm chiên, cơm chiên bò, bò phi lê

Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu suon cot lech rim ngon cà ch nẠu canh cua Cơm cuộn nuong banh trang nuong canh khoai tây nấu gà gà nướng xiên sốt chanh so huyet rang me mochi trà xanh banh hamburger bim bim phô mát bánh canh thit heo gan bo ham dua cai chua bí ngồi gà xào hạt điều xiu mai pho mai đu đủ sườn xốt cam ca tuyet sot kim chi đuôi bò cach lam dau hu làm bánh dừa hấp mì salad bo Chè sắn salad bánh muffin chanh sữa nấu canh chua cá bớp Giáng Sinh cá voi kem mè đen kho thịt bò làm thịt xá xíu mon gio heo ninh dam dem tà chè rau câu hạt lựu nước chấm tỏi ớt kem dưa hấu lau thai cách làm giò chay cua chien gion công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan Sườn cháo chim bồ câu củ cải muối chua ngọt Ốc móng tay hạt cà phê Bún thái TP HCM pho xao thit bo Cách bảo quản rau củ tươi ngon không kho thơm Gà ác muối dưa mì nghêu nuoc chanh cach lam nui xao hình chữ nhật thịt xào sả che cu sen ngon cach lam banh duc tom thit cách cắm hoa đồng tiền mì chiên trứng thịt cach lam cha ca ho lo bánh bột mặn chiên mè cookies nhân mứt hình tam giác cách nấu cơm lá sen kem túi vịt rán List Cơm mon Lau 4 món ăn ngon chế biến từ tôm trả kẹo que chocolate oreo bề món ăn từ lưỡi bò nghe Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach nau chao tom ngon lam tom kho ngao duong ngon banh kem trai hong ngon xôi băp cach lam ca chua nhoi nui nước ép dứa mix cà rốt thit ba chi rang la moc mat mì xào ngheu ngon cac mon goi cuon vá n cach lam mang chua ngam ngon cÃƒÆ kho cÃƒÆ an toi chân voi goi du du tom thit ngon chè bột báng khoai cach lam cua rang me cach che bien mon tep banh dorayaki bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT sốt thịt bò với thơm và xì dầu cua nấu lẩu ậu cha da tom xao nam rom mướp hương xào tép khô lau ca dieu hong ngon mien nau suon non ngon mì căn xào sả ớt Thà nh xách bò cach nau to yen nama trà xanh ca thu nuong Mon Thai chips chuoi nước đường cho bánh nướng kem miếng dưa hấu cách nấu chè củ sen xôi nếp cuốn xoài tự làm nước cốt gà canh mọc thả nạc gà xào nấm bồ Ng脙碌