Một số mẹo chọn trái cây do những người làm vườn nhiều kinh nghiệm chỉ dẫn có thể giúp bạn chọn được hoa quả ngon, ngọt hơn. Chọn trái cây ngon như người làm vườn
Chọn trái cây ngon như người làm vườn

 

Theo kinh nghiệm của người làm vườn, phân biệt trái cây ngon không khó, chỉ cần sờ bằng tay và nhìn bằng mắt là đã có thể nhận biết được hầu hết các loại trái cây ngon hay dở. Dưới đây là một số mẹo nhỏ bạn có thể tham khảo:

Bưởi

Để chọn được bưởi ngon ngọt, mọng nước, múi lớn bạn cần Lưu ý tới phần vỏ bên ngoài: da bóng, gai nở, trái tròn và khi cầm lên phải nặng tay. Nhiều người không để ý đến những nốt gai trên vỏ bưởi, nhưng đó chính là dấu hiệu giúp bạn nhận biết trái bưởi đó già hay non, bưởi càng già thì nốt gai trên vỏ càng lớn.

Hồng xiêm (sapoche)

Sẽ hơi khó khi chọn hồng xiêm, vì hồng xiêm hái khi còn xanh, được ủ lại vẫn có thể chín đẹp. Vì thế, khi chọn hồng xiêm bạn nên Lưu ý đến những trái màu da vàng nâu, thân trái dài sẽ ngọt và ít xơ. Những trái da màu vàng xanh, thân trái tròn ăn sẽ nhạt và không ngon.

Na (mãng cầu)

Na có một đặc điểm là chỉ khi chín mới ngọt và mắt nở rộng ra. Vì thế chọn na rất giản đơn, bạn chỉ cần lựa những trái mắt nở, tròn đều là được.

Măng cụt

Chọn măng cụt nên lựa những trái cuống còn xanh, màu tím sẫm, dùng tay nắn thấy mềm, là trái ngọt, vỏ mỏng và cùi dày. Những trái vỏ cứng, màu tím nhạt, cuống thâm hoặc héo là đã để lâu, vỏ dày, cùi mỏng và sẽ không ngon ngọt.

Me

Chọn me ngon không khó, bạn hãy lựa những trái nhỏ, mắt thắt lại ở giữa thì hạt sẽ nhỏ và ngọt. Có thể bóc lớp vỏ ngoài, nhìn thấy phần thịt bên trong hơi ướt là me ngon.

Đào

Đào có đào giòn và đào chín, tùy theo sở thích của mỗi người mà chọn lựa. Đào giòn là những trái cứng, da xanh, có xen lẫn màu đỏ tươi. Còn những trái đỏ là đào chín, ăn mềm ngọt và không giòn.

Sầu riêng

Sầu riêng chín cây sẽ tự rụng xuống đất, vì thế khi chọn, bạn nên để ý tới phần cuống: cuống phải còn nguyên và mới. Để phân biệt sầu riêng Thái, bạn chỉ cần nhìn vào gai. Sầu riêng Thái hầu hết gai rất to và đều. Để chọn được sầu riêng múi lớn, hạt lép nên chọn trái có gai nở về một bên.

    Theo Đoàn Xuân Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Ä e món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút vừng công thức thịt ba chỉ kho trứng cút âm thực chien ca Nhat cach lAm xuc xich duc nau canh ngon canh atiso ham suon non atiso ham chan gio phỏ de 17 Da day che khoai mon atiso xoi dau phong nuoc cot dua bún ca mÐ Ñ Ð gỏi gỏi bò Tứ Xuyên canh tôm rau muống trái sấu ngâm Món ăn kèm trứng cà chua bap bo tiem atiso cach lam bap bo tiem atiso bánh mì bơ tỏi sườn ngon mứt atiso Mam mứt hồng hoa mứt atiso đỏ Dầu ăn mứt bông atiso đỏ canh tôm sinh tố dừa ca ngù canh giải nhiệt Đậu phộng thịt khỉ canh suon cui sau rieng hoa atiso Banh Plan Bánh rau bina cuộn hoa atiso bơ rau thập đậy kín sandwich trung Chè ngon cac mon ham cà phê bắp bò hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly xổi Bí quyết chọn cá và hải sản tươi ngon nấu chè đậu xanh Chanh muoi vỏ cam 沙拉 cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn 6 lưu ý khi làm Cocktail chả giò cá Nga Nguyễn bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt sốt dâu tây sườn dừa bánh cookie mưt Trường làm đậu hủ cà Cà tím hấp chấm nước mắm gừng cut khia nau an ngon Trứng Bữa Tiệc Giải Nhiệt Vịt Đoàn Xuân Mứt hoa atisô đỏ Đường phèn thực đơn món ngon chè đậu xanh đánh chè đậu xanh xanh Tuyết Nguyễn Thịt gà băm rang húng mon nuoc xi quách chè đậu xanh đánh chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm thực đơn nghỉ lễ tia hoa xoai ngam chua banh tart tao trứng rán cach lam rau cu kho thap cam mướp hương xào cật lợn dễ thương muffin chuối bao tu heo gà sốt tương 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa chá n mực hấp ruột hu tieu tron bi do bánh ngải ngon cá tầm nướng muối ớt Chà Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán mª Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán bánh đúc nhân thịt lam banh bong lan trung muoi pha trà Mi xao cong thuc List Cơm XÃo bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc Quýt salad kiểu thái cháo ăn dặm canh thịt bò sua bap thom chảo cát vàng chè sen nha đam đường phèn chè xứ huế sup mi thit bo sáo