Nguyên liệu gồm có:
– Bơ: 1 quả
– 20 gr đường
Cách làm chè bơ ngon tuyệt cú mèo.
– 50 ml nước cốt dừa;
– Sữa tươi: 120ml; 2 muỗng canh sữa đặc; 2,5 lá gelatin (nếu dùng bột là 3 gr)
– nước cốt chanh: 1 muỗng.
Phần nước cốt :
– 100ml sữa tươi; 3 muỗng sữa đặc.
Cách chế biến:
– Say nhuyễn bơ cùng với 60ml sữa tươi, nước cốt dừa, nước cốt chanh, sữa đặc, đường.
– Cho 60 ml sữa vào 1 cái chén hâm nóng, vớt là gelatine cho vào hòa tan rồi cho hỗn hợp này vào bơ đã xay khuấy đều.
– Đổ hỗn hợp bơ vào chén. Lấy màng bọc thực phẩm đậy miệng chén bơ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 tiếng chè bơ đông là bạn đã hoàn thành nha.
Hãy thưởng thức thành quả là món chè bơ ngon lành bạn nhé!
Hà Linh (TH)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
