![Chả cốm Hà Nội](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2015/08/12/cha-com.jpg)
Nguyên liệu cần có: Chả cốm Hà Nội Mách nhỏ Có thể loại bỏ hành khi ướp thịt để giữ nguyên vị thơm béo của cốm. Thay vì ngâm cốm với nước nên ngâm trong trứng, cốm sẽ béo thơm. Chị Mến chia sẻ từ nhỏ chị đã được bà và mẹ dạy nhiều món ngon Hà Nội. Và với chị dù có đi đâu, sống ở nơi nào thì vẫn phải luôn nhớ về món ăn quê hương, nhớ về cội nguồn. Chị nói thêm sau này có con gái, nhất định chị sẽ dạy con nấu ăn thật khéo, và luôn nhớ về nguồn cội. Hy vọng bạn thành công với món chả cốm Hà Nội trên đây.
Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)