Canh rau ngót không chỉ thanh nhiệt giải độc mà còn rất tốt cho các mẹ giảm cân sau sinh. Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm vô cùng giản đơn, chỉ mất tầm 20 phút để hoàn thiện. Nếu bạn muốn nấu canh rau ngót ngon chuẩn vị, mời tham khảo công thức dưới đây từ Naungon.com .
Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm

  • Cách nấu miến gà ngon trong dịp Tết cổ truyền người Việt
  • Học cách nấu bún măng vịt ngon cho bữa sáng bổ dưỡng
  • Bí quyết nấu canh măng giò heo ngon mềm bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu canh rau ngót khẩu phần 4 người:

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 1

  • 3 lạng rau ngót (có nơi gọi là rau bồ ngót)
  • 2 lạng thịt băm
  • 1 củ hành tím khô
  • Gia vị: mắm, bột ngọt, muối, dầu chiên

Cách nấu canh rau ngót ngon với thịt băm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 2

  • Khi mua rau ngót, bạn Lưu ý chọn bó có lá nhỏ, non và còn tươi, không héo rũ.
  • Mua về tước lấy lá, rửa thật sạch rồi dùng tay vò hơi hơi dập một chút. Cách này giúp rau ra bớt vị chát, khi nấu sẽ ngon hơn.
  • Hành tím khô bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Thịt bạn nên mua loại nạc và chưa xay, về nhà rửa thật sạch rồi tự bằm nhuyễn, hoặc xay nhỏ bằng máy.

Bước thứ hai(2): Nấu canh rau ngót thịt bằm

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 3

  • Đặt nồi lên bếp, nấu nóng dầu chiên (một xíu thôi nhé).
  • Dầu nóng cho hành băm vào phi thơm.
  • Hành vàng cho thịt nạc vào xào nhanh tay, tiếp đến là rau ngót.
  • Khi bạn thấy rau ngót sầu lại thì đổ nước vào (lượng nước tùy bạn điều chỉnh, miễn là đủ cho 4 người ăn).
  • Khi nước sôi bùng, bạn vặn nhỏ lửa lại, nêm ⅓ (một phần ba) muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm và một chút nước mắm vào. nếm nêm thấy vừa ăn là được.

Công thức nấu canh rau ngót ngon với thịt nạc băm phần 4

  • Nấu sôi liu liu độ 5 phút, thấy rau mềm thì tắt lửa, rắc lên xíu tiêu.
  • Múc canh rau ngót thịt bằm ra tô, dọn lên mâm cùng cơm và các món khác. Mời cả nhà cùng thưởng thức.

Món canh rau ngót ăn ngon nhất khi vẫn còn nóng. Vị nước canh thanh đạm, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Các mẹ sau sinh mà thưởng thức thì còn khỏe mạnh, giảm cân mà còn lợi sữa nữa. Mong bạn thực hiện thành công món ăn hấp dẫn này. Thường xuyên truy cập Naungon.com để khám phá những công thức nấu ăn mới nhất bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội ngòi cach nâu bun măm ngon cach lam banh cinnamon Học cong thuc lam tuong ot dạ dày hầm Bắp cai xao tắc chưng đường phèn cách làm nem rán hà nội trứng vịt lộn xào me banh bao chay cách làm trái cây trộn Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư chuyên gia banh potatoes Sự Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản sa lát cá ngừ hình thuyền canh đậu hủ cách làm bim bim sa bún nấu thịt ngan dứa cay thuoc mot cà dầm khia hoa quả trộn Bánh tầm che yen hat sen Thit bò cạch lam ga nuong sot ngon bò khô hẠmắm tép nau che voi nha dam súp hành banh crepes trai cay lăng M峄眂 mocktail trái cây xanh bo bop thâu những món miến xào ngon dễ làm kem xoài lam banh gato bup vị thơm ngon Nên cookie cách làm khoai lang ngào bánh đậu cua chien gion Cá chiên xù cach lam bun xao nghe công thức bánh khúc bạch bông lan trứng bo tai canh ớt đà lạt nhồi thịt rau cau trái dừa Hủ tiếu Nam Vang cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tao phơ cơm cháy ngon Bức xay sinh tố chuối dứa xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê canh đậu nấu nấm Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n sườn nướng tỏi ba ba nau chuối xuân miến tôm món Thái cá nấu cà ri salad mực cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm