Cánh gà rang muối thơm bùi, lớp da gà giòn tan rất dễ thực hiện, đây là gợi ý để bạn đổi vị cho mon cánh gà chiên giòn hay rô-ti thường ngày. Nào cùng bắt thực hiện nhé
Cánh gà rang muối- Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 10 cánh gà
  • 1 nhánh sả thái khúc sợi nhỏ
  • 3 lá chanh thái nhuyễn
  • 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm thật nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 4 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 3 muỗng canh bột chiên xù ( bread crumbs)
  • 100 g bột bắp hay bột năng
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà -phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cánh gà rang muối

Cánh gà rang muối

  • Cánh gà làm sạch, đem rửa thật sạch với nước pha muối. Sau đó đem gà xả qua nước lạnh lần nữa rồi thật để ráo.
  • Tiếp đến cho bột bắp vào bao nilong, thê chút muối và xíu tiêu vào, cột miệng túi, lắt thật đều.
  • Sau đó cho phần cánh gà vào xóc đều lên, để bột và gia vị thấm đều vào cánh gà.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thảo cánh gà vào chiên với lửa vừa, khi cánh gà vàng giòn, dùng đũa gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Bước tiếp, cho sả và lá chanh vào chiên vàng thơm, rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
  • Bật bếp, đặt 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm.
  • Tiếp đến cho bột chiên xù, muối, tiêu vàođảo 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng, rồi đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa.
  • Cho gà ra đĩa, sả chiên vàng trang trí phía trên. Món ăn này dùng với cơm quá ngon.

Mong các bạn thực hiện món Cánh gà rang muối thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga chien Canh ga chien muoi ngon chanh ga xoc muoi

bao chi my ca ngoi am thuc viet hăn cuối tuần rau can bánh kem Mong làm hoa cài tóc um saigon Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau banh qui hanh nhan goi bap cai nau canh moc ga ngon lam banh flan ngon tru thuc pham dong lanh qua lau cac mon ngon cho tet duong lich Cách sắp xếp chỗ ngồi bàn tiệc cách làm bánh rán nhân đỗ xanh cach lam banh tieu Cach nau che chuoi Râu mực đậu đen nấu chè Gỏi xoài ốc chua chua giòn giòn chao bo cau Bánh flan nhà làm vị nhà hàng công thức salad xoài chua ngọt món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp canh khổ qua nhồi cá thác lác Bánh flan nhà làm vị nhà hàng cách làm mực hấp Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết banh quy chocolate quán xôi thịt rán phố Bạch Mai ca tim xao cay bánh mì jambon phô mai bữa sáng chè củ năng nước cốt dừa chè củ nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn so luon nuong mo hanh thom ngon tiết canh rau trộn giòn Doc mi nui đậu nành cach lam banh gao banh mi hoa hong ca hoi cach làm khoai lang ngào đường kem cacao chocolate Protein đậu phụ cach lam muc chien Kheo cách làm óc heo chưng đậu xanh the gioi cách làm bánh canh trộn thịt bò cách làm bánh cuốn những món ăn ngon gà hầm rau răm cách nấu bánh canh công thức bánh bò cà phê nướng an Suon chay thit rang chay canh cách làm chè xoài gà rang muối gà rang muối An Thới bánh crepe Bóc 11 SÃƒÆ cookies bơ đồ chay rau sot dau hao Banh mochi Gà kho kem xoai bánh mềm Cất đồ cat tia hoa qua đồ ăn 膼岷璵 Vị cà chua rau om tim xôi chien gà ngam sa ot Hạn cach nau chao thit bo banh su ket thom ngon cach lam salad rau song vit tiem huong dan lam banh tart trung chè thạch rau câu công thức bánh bò hấp rau câu la dưa lagu bo mon sup cach lam pho bo Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm c º bắp non gỏi cung đình Công phu như làm một bát phở Bình Liêu chậu hoa DÃƒÆ y thí phu truc mứt trứng sữa Bánh mì bụn Tuong ngọt thanh cua canh bạch tuộc nấu chua đậu phụ xào nước cà chua ép xôi gà chau dau do nộm bí đao thịt lợn Bun cha gio