Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh cá lóc rau cần

Naungon.com - Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên, hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị ngon của cá lóc và hương thơm hơi nồng của rau cần làm món ăn trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.
Canh cá lóc rau cần

Canh cá lóc rau cần 1

Nguyên liệu cần có::

Cá lóc: 250g; Rau cần nước: 200g; Hành tím, tiêu, muối; Nước mắm, dầu chiên; Bột ngọt.   Hướng dẫn cách làm::   - Cá làm sạch, luộc cá với 1 lít nước sôi có nêm một ít muối, gỡ lấy thịt cá, bỏ xương.

- Rau cần ngâm nước vo gạo, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn 5cm. Hành tím cắt lát, băm thật nhỏ.

- Phi thơm hành tím với 1M dầu chiên, cho thịt cá vào và nêm 1 chút muối, bột ngọt và 1 ít tiêu, trộn thật đều, tắt lửa.

- Đun sôi nước luộc cá, cho cần vào nấu chín khoảng 1 phút, tắt lửa, tiếp tục cho thịt cá vào, nêm thêm 1 ít muối, bột ngọt, và nước mắm.

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm, nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát.

Mách nhỏ:   - Rau cần vốn mọc dưới nước có nhiều rong rêu, muốn rửa thật sạch nên ngâm vào nước vo gạo hoặc nước có pha bột năng, sau đó rửa thật sạch lại.   - Rửa rau sạch rồi mới cắt sẽ giữ lại nhiều vitamin C có trong rau.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:   
  Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Hành dầu ăn nước mắm Cá lóc món canh

Những Bài Đã Tìm Cùng làm món gỏi gà rau câu Cách làm gỏi gà rau câu giòn giòn cho ngày đầu tuần

sườn non sốt coca mon ngon tu thit vit cach lam mut ca rot lẩu bò cay bánh kẹp chocolate cach lam Matcha Marshmallow cach lam cua rang me chả khoai môn văn cach kho ca moi cach lam mut bưỏi uc kho tau bảo quản nấm tươi lâu cach lam tom su sot cocktail tôm cuốn thịt che bien tap xeo khe chẠcà thu cách làm thiệp Khéo Tay đựng cac mon xao sa ot cà ch lam che chuoi thịt ba chỉ ngâm trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam chao bo cau làm bánh flan thế nào cách làm gà rán 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa phỏ vịt quay chuối đông Dá lam suon non sot me Thit nướng sốt thịt gà chua ngọt chả đùm chuối đậu om lươn ca nau dua cach lam heo quay ham sen Nhật Bản xào trứng với ngao Cất đồ xôi bí đỏ cháo lươn Nghệ An kho qua tom thit gà bÃƒÆ bổ Sắc eo thon salad nước ép hạnh nhân mù Cách nau xoi cách làm cá kho măng Xôi đậu La lốt cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua banh com chống viêm chẠm sandwich kẹp phô mai thit heo xao cai sườn non xóc tỏi lau tom cang canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh banh mà cach lam mojito dau nộm sách bò Chung chế biến bao tử Là m kem nấu chè trái cây hạt é nuoc mam chế biến mứt dừa công thức làm ô mai khế ga xao chua ngot cach lam mut dua tu vi Thực phẩm giảm đau nửa đầu khung tranh nem kiểu miền nam món ngon từ trứng cút nuoc chanh tuoi trứng cút bánh khoai dừa nạo thịt gà rang me đậu hủ chiên Cách làm sữa chua giải nhiệt mùa hè bánh mặn cánh gà rang tỏi xiu mai thit già ng sinh nuoc cam nha dam ngon cach lam sinh to dau tay hanh nhan hot vit lon thom ngon dau hu nau nam huong ngon 10 món bánh bột gạo răng thực phẩm sữa trà xanh làm chà bông Mon tron xÁ nam Kim cham gỏi sách bò cach lam banh bi do jambon tôm tẩm dừa nạo danh ghe hap sa cach che bien banh phu the cach lam ngao nhoi tom thit hap kem mè che dau xanh tran chau cách làm chè bắp bình hoa công thức mực sốt tương hàn quốc Bánh gio rang tôm hùm đất xàosa tế trứng cút rán sốt nấm gà viên chiên sốt chua ngọt miến trộn thập cẩm hoa văn canh ga nuong cay han quoc giá trị dinh dưỡng Cách chọn măng khô an toàn áo cánh dơi goi ga rau cau banh cookie vanilla sinh to dua va cu sen