Chia sẻ bí quyết cách ướp thịt gà nướng ngon, mềm nhất. Cách tẩm ướp thịt gà nướng bằng lò vị sóng ngon nhất. Cách ướp gà nướng ngon với bí quyết giản đơn
Cách ướp thịt gà nướng ngon, Cách tẩm ướp thịt gà nướng ngon nhất

Góp phần tạo nên thành công của món ăn, bên cạnh công thức chuẩn cho thành phần nguyên liệu, thao tác thực hiện các khâu nhanh gọn, nhịp nhàng thì việc tẩm ướp gia vị đóng vai trò rất quan trọng. Chẳng hạn như với món gà nướng, để có món gà ngon bạn cần tẩm ướp đúng cách để món ăn có thể dậy hương, đượm vị và cuốn hút người thưởng thức. Vậy làm thế nào để chúng ta biết được cách ướp thịt gà nướng ngon với công thức chuẩn nhất. Hãy cùng nghía qua các hướng dẫn nhỏ dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để ướp gà nướng:

  • 1 con gà 2 -3 kg
  • 2 cafe mạt ong
  • 1 cafe ngũ vị hương
  • 2 cafe dầu chiên
  • 1 cafe nước mắm
  • 1 củ tỏi nhỏ hoặc ½ (một phần hai) củ tỏi to
  • 3-4 cây sả, 4-5 quả ớt

Cách ướp thịt gà nướng ngon bạn cần thực hiện qua một vài thao tác sau nhé:

  1. Yếu tố đầu tiên là bạn cần quan tâm đến loại gà mình sẽ lựa, bởi điều đó có liện quan đến chất lượng của món ăn.
    cách ướp thịt gà nướng ngon cách ướp thịt gà nướng ngon Cách ướp thịt gà nướng ngon, đậm đà với bí quyết cực kỳ giản đơn cach uop thit ga nuong ngon 1
    – Bạn nên chọn những con gà còn sống và có thể nhờ người bán hàng họ làm sạch lông gà hộ.
    – Với gà nên lựa những con gà tơ nhưng không quá già hoặc quá non; thịt gà sau khi đã được làm sạch bạn mang về chà và làm sạch gà lại, sử dụng chút muốn và gừng để thoa đều khắp mình gà rồi xối lại dưới nước sạch rồi để gà ráo.
    – Khía vài đường trên mình gà để khi tẩm ướp gà nhanh thấm gia vị.
  2. Bước tiếp theo là pha nước ướp
    Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt và xắt nhỏ còn sả mình sẽ bóc bẹ ngoài và xay nhuyễn.
  3. Lấy 1 bát con và hòa ngũ vị hương, dầu chiên, nước mắm, đường vào và khuấy đều. Sau đó cho tỏi, sả, ớt và khuấy cùng lại.
  4. Đổ phần nước ướp lên và thoa đều quanh mình gà, ướp gà chừng 3-4 h hoặc ướp qua đêm để thịt gà thấm gia vị.
    cách ướp thịt gà nướng ngon 2 cách ướp thịt gà nướng ngon Cách ướp thịt gà nướng ngon, đậm đà với bí quyết cực kỳ giản đơn cach uop thit ga nuong ngon 2
  5.  Nướng gà
    Cho gà vào khay nướng có lót lớp giấy bạc, dùng chổi nhỏ phết đều mật ong lên mình gà. Cho gà vào lò nướng và chỉnh ở nhiệt độ 200 độ C. Thời gian nướng chừng 20 phút sau đó bạn cho gà ra và phết lại mật ong lên mình gà 1 lần nữa, hạ nhỏ chế độ lửa. Sau chừng 2 phút thì lật gà lại cho đến khi gà có màu vàng thì cho gà ra bên ngoài, để nguội rồi tắt lửa.
    cách ướp thịt gà nướng ngon cách ướp thịt gà nướng ngon Cách ướp thịt gà nướng ngon, đậm đà với bí quyết cực kỳ giản đơn cach uop thit ga nuong ngon

Cuối cùng là bày món nướng ra đĩa, bạn có thể dùng với cơm hoặc ăn với bún đều ngon cả, thêm bát nước chấm mắm ớt cộng vài lát dưa leo hoặc đĩa dưa góp thì món ăn ngon vô đối luôn nhé.

Ngoài cách ướp thịt gà nướng ngon mà mình giới thiệu ngày hôm nay, bạn có thể tham khảo thêm cách ướp thịt heo nướng tại đây.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng bên gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo canh khoai môn thịt lợnyle="background-color: #FEAC00" href="/index.php?q= cach lam mut dau"> cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế cach lam pasta thit ga dễ nấu thịt bò trộn gỏi cha ca chien thom ngon súp dạ dày cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè