Bí ngòi là loại thực phẩm ngon, bổ mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho mắt. Canh bí ngòi giò sống, tôm man mát sẽ là chọn lựa cho những ngày nóng.
Cách nấu tôm bí ngòi giò sống

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 8 Con (Tôm đất)
  • Bí ngòi 2 Trái
  • Giò sống 150 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Hành lá 1 Cây
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở rồi bằm nhuyễn. trộn thật đều giò sống đều với đầu hành lá cắt nhuyễn, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Tôm bóc bỏ vỏ, chẻ lấy sống lưng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa và cắt lát mỏng chừng 0.5cm. Canh bí ngòi giò sống Canh bí ngòi giò sống Canh bí ngòi giò sống

2

Bí rửa thật sạch, cắt khoanh dày 4cm, 2 trái bí được khoảng 8 khoanh. Nếu có dụng cụ lấy hạt táo có thể sử dụng để gọt bỏ ruột bí, còn không có thể dùng muỗng cà phê nhỏ hoặc đầu dao nhọn như hình. Canh bí ngòi giò sống Canh bí ngòi giò sống

3

Múc giò sống nhồi vào bí khoảng 2/3, nhồi thêm 1 con tôm rồi thêm giò sống cho đầy khoanh bí. Canh bí ngòi giò sống

4

Đun nước sôi, thả cà rốt đun khoảng 10 phút rồi cho bí ngòi vào đun lăn tăn, thêm khoảng 15 phút, nếm nêm gia vị vừa ăn. Canh bí ngòi giò sống

5

Múc canh ra tô, rắc hành lá và tí tiêu lên trên, dùng nóng. Canh bí ngòi giò sống Canh bí ngòi giò sống

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh canh bí canh bí ngòi canh bí giò sống canh bí ngòi nấu giò sống

đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm phở bò kiểu bắc món ngon lễ hàn thực cách nau sam bi dao CAnh ga chien sốt sườn cốt lết ram mặn đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả mứt đậu ngự com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen rau câu mè thở lá sách xào äeo gạo bong