Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu có muỗng tròn thì càng tốt, miếng Thanh Long sẽ rất đẹp.
Thanh long, rửa thật sạch, bóc vỏ, dùng muỗng múc dưa múc thành từng miếng nhỏ.
Dừa khô, vắt lấy nước cốt, pha chung với 30ml sữa tươi, khuấy đều, cho vào tủ lạnh, ngăn mát.
Đun sôi nước, cho 100 gram đường vào nấu tan đường, cho vani vào khuấy đều, để nguội. Xếp Thanh Long vào nữa gần chén chè, chan nước đường vào, chan tiếp nước dừa sữa vào, rồi chan thêm nước siro sẽ tạo cho chén chè có màu hồng hồng rất đẹp. Thêm đá xay nữa nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)