Ốc bươu kho gừng với nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu nhanh sẽ là món ngon lạ miệng thay thế các món kho từ thịt, cá; dùng nóng rất đưa cơm đấy!
Cách làm thịt ốc bươu kho gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc bươu 350 Gr (Thịt)
  • Gừng 50 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Rau răm 1/4 Nắm
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi mỏng. Hành tím bỏ vỏ, thái sợi mỏng dọc theo thân củ hành. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Thịt ốc bươu kho gừng Thịt ốc bươu kho gừng Thịt ốc bươu kho gừng

2

Ướp thịt ốc với gừng xắt sợi, hành tím, tỏi băm, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI, 2 muỗng cà phê dầu hào MAGGI trong 20 phút cho thấm. Thịt ốc bươu kho gừng

3

Làm nóng dầu, cho 2 muỗng canh đường vào nấu riu lửa đến khi đường sệt lại, có màu đẹp. Thịt ốc bươu kho gừng

4

Cho ốc vào, khuấy đều trong 2 phút thì thêm 1 muỗng canh nước mắm, tiếp tục nấu đến khi nước sệt lại thì nhấc xuống. Thịt ốc bươu kho gừng

5

Khi ốc chín thì thêm nguyên trái ớt tươi và tiêu nguyên hạt vào nồi kho.tắt lửa, trang trí rau răm lên trên và dọn ra dùng nóng với cơm.

Bạn có thể thêm nước cơm vào tộ kho để tạo độ sánh sệt và mùi thơm đặc trưng.

Thịt ốc bươu kho gừng Thịt ốc bươu kho gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ốc kho gừng ốc kho với gừng ốc kho gừng cay ốc bươu kho cay ốc bươu kho gừng

đậu phụ xốt chua ngọt món ăn thái lan đậu hũ xốt chua ngọt đậu hũ non sốt cà chua banh mi tom cach nau xoi đậu non sốt cam Ãp gà chien nuoc mam cam sốt đậu phụ đậu phụ sốt tôm thịt đậu hũ sốt thịt tôm nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem Nước mắm đồ ăn nhanh Thịt Bò khô bỏ đậu hũ nhồi thịt hấp đậu phụ nhồi tôm thịt kem dâu đậu hũ nhật nhồi tôm thịt cuon thit đậu phụ nhồi thịt hấp thịt nấu đậu phụ 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt Gỏi bò thịt viên đậu hũ thịt heo bằm đậu hũ chiên chao mon Chế biến Món xào Cach lam mi đậu hũ xào mì thịt muối cuộn Bún riêu đậu hũ chiên trứng thịt đậu hũ rán trứng cút đậu hũ chiên trứng muối cach lam kem chanh công thức đậu hũ chiên trứng vịt đậu chiên trứng vịt muối công thức đậu hũ chiên trứng thịt Măng ruốc cach lam banh deo trung thu Nêm Mứt xoài thịt muối cuộn đậu hũ chiên thịt bò nướng chiên trứng muối với đậu hũ Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo sponge cá nấu bỗng đậu hũ xốt tương chi锚n đậu hủ sốt tương cach lam man thịt xông khói cuộn xúc xích Cách nau pho bo Hương đồng gió biển Hải Phòng ca kho chuoi xanh BÁNH KHỌT panna Hu tieu nam vang công thức đậu hũ nhồi thịt đậu hủ ướp mắm hành công thức đậu hũ ngon cac mon bun cách xào đậu hũ mắm hành đậu phụ chiên nước mắm Đậu hũ nhồi thịt đậu hủ nhồi đậu phụ nhồi thịt băm đậu hũ bọc thịt gà rán cá kho cà bánh đậu hũ bánh khoai lang chiên tẩm đường bánh mì giả đậu hũ bánh mì chiên ngọt vi廙t bánh mì chiên sandwich hình đậu hũ chiên lựa chọn bánh mì giả đậu phụ banh kep thuc don hang ngay Chạo gà Express lam keo chuoi gỏi tôm hùm infographic cÃƒÆ ri chay 2 tom thom ngon chan ga om Chả nem bánh mì sandwich chiên ngọt Do dung hoc tap hoa quả sandwich chien trung ngon cach lam sandwich chien trung canh ca chép bà bầu banh khoai tay bánh mì sandwich rán bánh mì chiên tôm và khoai cách làm chè kho giáng sinh thái lan khoai lang chiên Cá kho kem sữa Ấn Độ kho ca loc banh mi chien khoai banh mi chien xuc xich Banh bao chi banh mi chien khoai tay banh mi chien gion caramel ngon cach lam banh mi chien gion bánh mì chiên xúc xích canh cá công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên cách làm bánh chuối cách làm bánh mì chiên chuyện Hoc Nau An Ngon canh chua măng hoàn cảnh gia đình ca ba sa chien ngon