Món sườn heo nướng mật ong thơm nức, đầy mê hoặc với miếng sườn vàng om chắc chắn sẽ đem lại một món ăn thơm ngon cả về màu sắc lẫn chất lượng.
Cách làm sườn heo nướng mật ong

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Mật ong 4 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Sườn non mua về rửa thật sạch, chặt khúc, chần sơ qua với nước nóng trong nồi.

2

Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch, cho vào cối, giã nhuyễn. Cho 4 muỗng cà phê mật ong ra chén, thêm tỏi, ớt, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường trăng vào chén, khuấy đều.

Cách Thực hiện:

2

Ướp sườn non với hỗn hợp mật ong trong tô khoảng 10 phút, trộn thật đều để gia vị thấm vào sườn non.

3

chuẩn bị sẵn một khay nướng, đổ vào khay ¼ (một phần tư) chén nước sôi. Dùng một khay nướng khác có lót giấy bạc, xếp từng miếng sườn vào, rắc mè trắng lên bề mặt sườn. Giữ lại chén nước ướp thịt để quét lên bề mặt thịt trong khi nướng.

4

Để khay nướng chữ nhật có sẵn nước sôi vào lò trước, sau đó đặt khay nướng thịt lên trên khay chữ nhật đó, kéo hờ để hơi nước ở khay dưới bốc lên có tác dụng làm thịt không bị khô. Khi nướng bạn nhớ thỉnh thoảng phết nước ướp thịt lên bề mặt thịt để thịt bóng, có màu đẹp. Nướng ở nhiệt độ 190ºC, trong vòng từ 35 – 40 phút, thịt chín bạn lấy ra khỏi lò.

5

Cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm. Miếng sườn ngon, đậm đà và thấm gia vị. Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn heo nướng sườn nướng mật ong nướng sườn với mật ong sườn nướng chua ngọt công thức sườn heo nướng mật ong

cách nấu canh ghẹ chan ga ngam cay bap ngot xao thit cach lam tom nuong so diep chien sot dau Ha Lan canh chua thai Món chien Đậu Hủ bánh chiên tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm dứa lắc Bánh mì chuối thơm nức chiều đông ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối anground-color: #BB597F" href="/index.php?q= kẹo dẻo"> kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ cach che bien ca moi cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen