Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Sườn cốt lết rửa thật sạch, cắt thành miếng mỏng. Bột mì, bột chiên giòn cho ra đĩa, để riêng.
Tiếp theo, ướp sườn cốt lết với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
Nhúng sườn cốt lết lần lượt vào bột mì, trứng gà đánh tan, bột chiên giòn.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho sườn cốt lết vào, chiên vàng giòn 2 mặt.
Cho món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể chấm cùng tương ớt và dùng với cơm trắng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)