Hoa hòe không chỉ để làm cảnh mà nó còn được dùng làm snack ăn vặt nữa đó! Nhắc đến thôi thấy thèm rồi đúng không nào. Mùi thơm của hoa hòe, giòn tan, ăn rất thích. Hoa hòe có tác dụng cầm máu, chống viêm, chống tiêu chảy... rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu gồm có:

• Hoa hòe 300 Gr

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột mì 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hoa hòe rửa thật sạch nhiều lần với nước, cho ra rổ, để ráo.

2

Cho hoa hòe vào tô, thêm 2 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 50gr bột mì vào, trộn thật đều.

3

Sau đó, cho hòa hòe vào xửng hấp, hấp chín khoảng 5-10 phút.

Nên lót 1 lớp giấy dưới xửng hấp trước khi hấp hoa hòe.

4

Lấy hoa hòe ra, để nguội và thưởng thức. Nhâm nhi cùng 1 tách trà nóng khá thú vị phải không?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)