Món này nhìn có vẻ ngon, hấp dẫn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể đây! Chỉ với vài nguyên liệu giản đơn, dễ mua và dễ làm nữa chứ. Thêm vào thực đơn cho gia đình bạn trong những ngày này nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 2 Miếng

• Dưa leo 1 Trái

• Hành tây 1 Củ

• Hành lá 100 Gr

• Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₂ Muỗng canh

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Cà rốt ¹/₂ Củ

chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ như hình.

2

Dưa leo, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

Cách Thực hiện:

1

Dằm nát đậu hũ non ra trong tô. Nếu không muốn ăn sống thì có thể luộc chín đậu hũ non trước khi dằm.

2

Thêm gia vị sốt mayonnaise, nước cốt chanh, muối, đường cát trắng, ớt bột, nước mắm, hành lá vào, trộn thật đều cho đậu hũ non thấm gia vị.

3

Cuối cùng cho dưa leo, cà rốt, hành tây vào, trộn thật đều là đã có ngay một món salad ngon rồi! Có thể kết hợp với các loại rau khác cũng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)