Một món ăn giản đơn và dinh dưỡng đầy mới lạ cho các chị em đây. Với món Nấm mỡ nhồi tôm nướng chín thơm ngon này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm mỡ 10 Cái (Tai)

• Tôm tươi 8 Con

• Tỏi 3 Tép

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• Dầu hào ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu ôliu 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấm mỡ lấy phần tai nấm rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đuôi. băm thật nhỏ. Tỏi bóc sạch vỏ lụa, bằm nhuyễn.

2

trộn thật đều thịt tôm với tỏi bằm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu ô liu và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Nhồi tôm vào nấm, có thể dùng tay hoặc muỗng nén chặt để nhân tôm ko bị rơi ra ngoài.

3

Rắc tiêu lên bề mặt nấm nhồi tôm. Lần lượt xếp nấm lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc. Làm nóng lò trước đến 210 độ, cho khay nấm vào nướng trong 10 phút là được.

4

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)