Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Vì dầu hào và mực đã mặn và ngọt thịt tự nhiên nên bạn không cần thêm đường hay bột ngọt.
chuẩn bị sẵn
Cà chua rửa thật sạch, cắt hình múi cau. Cần tây và hành boa rô rửa thật sạch cắt dài khoảng 2 cm.
Mực sau khi làm sạch, rửa thật sạch, dùng dao khía thành hình quả trám.
Cho dầu vào chảo, bắc lên bếp phi thơm tỏi băm, tiếp theo đổ cà chua vào đảo đều cho cà chua dậy mùi thơm.
Tiếp tục cho mực vào, đảo qua khoảng vài phút rồi cho cần tây và hành boa rô vào đảo cùng.
Bước cuối cùng là nêm bột ngọt, dầu hào cho vừa miệng rồi bỏ ra đĩa. Thưởng thức thành phẩm thôi nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)