Món dùng họp mặt bạn cuối tuần
Nguyên liệu cần có:
300 gr
thịt bò
3 quả
ớt đà lạt
1 củ
hành tây
1 trái
cà chua
½ (một phần hai) trái
khổ qua
1/2
chai dấm
rửa thật sạch nguyên liệu, thịt bò xắt mỏng ướp ít dầu chiên. Cắt mỏng ớt đà lạt, cà chua, hành tây, khổ qua thành khoanh tròn sắp ra dĩa tiếp sắp bò lên trên đĩa trang trí hành ngò.
Làm nước chấm:
Hướng dẫn cách làm:
Cho dầu phi hành thơm, cho dấm vào nồi cho cà chua cho nước mắm bột ngọt muối nếm nêm vừa ăn cho sôi lại. Khi ăn nhúng bò và nguyên liệu vào nồi nước chấm đang sôi, cuốn cải chấm muối sống giã ớt xanh ngon tuyện.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)