Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, rửa thật sạch dâu tây, cắt miếng nhỏ trộn với 3 muỗng canh đường, 1 muỗn canh giấm để thấm khoảng 15 phút. Rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 10-15 phút.
Nghiền nhỏ tiếp dâu tây với 1 muỗng canh rượu vodka để làm kem.
Tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng ra 2 chén riêng. Trộn hỗn hợp 500ml kem sữa tươi, 200ml sữa tươi, 4 lòng đỏ trứng.
Tiếp đến, cho thêm 1 muỗng canh đường, 1 ít muối, hỗn hợp vừa trộn, vani, dâu tây nghiền vào máy trộn kem là xong.
Cho vào tủ lạnh 2-3 tiếng rồi lấy ra múc từng muỗng cho vào ly, trang trí thêm dâu tươi. Trông thật là hấp dẫn đấy cả nhà ạ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)