Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lườn gà, tôm tươi rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Gắp lườn gà ra xé miếng nhỏ, tôm tươi bóc vỏ.
Dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, giữ lại phần trắng, sau đó, cắt lát. Thịt dưa cũng thái lát.
Cho dưa hấu, lườn gà, tôm tươi vào tô lớn. Thêm húng lũi cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, đậu phộng rang chín vào, trộn thật đều.
Bày món ăn vào bên trong vỏ trái dưa hấu cho đẹp mắt và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)