Đậu hũ non sốt cà cay không còn xa lạ đối với chị em chúng ta, bởi vì nó không chỉ vô cùng ngon miệng mà còn tiết kiệm chi phí nữa chứ. Nhưng để món đậu hũ non sốt cay được tròn vị hơn bạn hãy cùng "chế tạo” nha.
Cách làm đậu hũ non sốt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 110 Gr (Xay nhuyễn)
  • dầu chiên 15 ml
  • Gừng 1 Miếng
  • Bột Miso đậu tương 15 Gr
  • Sa tế 15 Gr (hoặc sốt ớt)
  • Ớt chuông 1/2 Trái (ớt đỏ)
  • Nước tương 30 ml
  • Rượu Sake 30 ml
  • Nước dùng gà 240 ml (hoặc nước sôi)
  • Đậu hũ non 400 Gr
  • Dầu mè 5 Gr
  • Bột mì 15 Gr
  • Nước 15 ml
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Giấm 5 ml
chuẩn bị sẵn

1

Gừng, gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ. Ớt chuông đỏ, thái hạt lựu. Hành lá, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Đậu hũ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bột mì + 15ml nước, trộn thật đều. Tỏi, băm thật nhỏ. Đậu hũ non sốt cay

Cách Thực hiện:

1

Chảo đặt trên bếp ở nhiệt độ cao, cho dầu, khử tỏi thơm, cho thịt lheo, gừng, miso và sốt cay vào, đảo đều để thịt heo băm không bị dính vào nhau. Nấu trong 3 phút cho đến khi thịt chín. Đậu hũ non sốt cay Đậu hũ non sốt cay

2

Thêm ớt chuông vào và nấu trong 2 phút. Tiếp theo cho thêm xì dầu, sake, nước dùng gà, khuấy đều và nấu sôi. Đậu hũ non sốt cay Đậu hũ non sốt cay

3

Hỗn hợp vừa sôi thì thêm đậu phụ, hạ nhiệt độ lửa và đun nhỏ lửa trong vòng 5 phút. Thêm dầu mè, tinh bột ngô đã hòa với nước, dấm gạo vào, đảo đều nhưng nhẹ tay tránh làm đậu phụ bị nát. Đậu hũ non sốt cay

4

Cuối cùng, thêm chút hành lá, tắt lửa, cho đậu hũ sốt cay ra ăn chung với cơm nóng nhé! Cả nhà sẽ xuýt xoa ngay nhé! Đậu hũ non sốt cay Đậu hũ non sốt cay Đậu hũ non sốt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu phụ non sốt cay đậu hũ xào cay đậu xào sa tế đậu sốt ớt chuông

món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy