Không chỉ các quý ông thích đồ nhậu, mà chắc rằng các thành viên trong gia đình bạn cũng thích món đầu cá hồi sốt cay đấy. Vị béo của đầu cá kết hợp với vị cay cay của ớt và các nguyên liệu sẽ cho bạn một món ăn hấp dẫn. Cùng làm thử nhé!
Cách làm đầu cá hồi sốt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 2 Con (Đầu cá)
  • Gừng băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Ớt băm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 4 Muỗng canh
  • Đậu bắp 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu cá hồi rửa thật sạch, chặt làm đôi rồi ướp với muối, hạt nêm cho thấm gia vị. Đậu bắp rửa thật sạch, để ráo. Đầu cá hồi sốt cay Đầu cá hồi sốt cay

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho đầu cá hồi vào chiên qua khoảng 5 phút. Đầu cá hồi sốt cay

3

Làm nước sốt: Đun sôi 2 muỗng canh dầu chiên với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước mắm và 4 muỗng canh tương ớt. Đầu cá hồi sốt cay

4

Rưới đều nước sốt vào chảo cá hồi, thêm đậu bắp và 1 muỗng canh nước mắm, nấu đến khi nước sốt sánh lại thì tắt lửa. Đầu cá hồi sốt cay

5

Cho đầu cá ra đĩa, ăn cùng với cơm nóng. Mong các bạn ngon miệng với món ăn này nhé! Đầu cá hồi sốt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá sốt cay đầu cá hồi sốt chua ngọt đầu cá sốt ớt món cá sốt cay đầu cá hồi nấu đậu bắp

Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối