Món cà ri gà quen thuộc bỗng trở nên sinh động dưới bàn tay khéo léo của bạn. Không chỉ ông xã mà bé nhà bạn sẽ ăn nhiều và ngon miệng hơn. Cà ri gà thơm béo đặc trưng này được làm theo công thức từ Thái sẽ giúp cho bạn cảm giác ngon miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều. Cùng vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức bữa tối.
Cách làm cơm cà ri gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 400 Gr
  • dầu chiên 30 ml
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành tím 1 Củ
  • Sả 1 Củ
  • Cà ri đỏ 30 Gr
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Lá chanh 3
  • Gừng 5 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Nước cốt dừa 200 Gr
  • Nước 115 ml
  • Cà tím 1 Trái
  • Đường đen 5 Gr
  • Nước mắm 5 ml
  • Nước dùng gà 45 ml
chuẩn bị sẵn

1

băm thật nhỏ tỏi và hành tím và cắt cà chua, cà tím thành múi cau. Cơm cà ri gà

2

Bạn cắt bỏ phần đầu sả rồi đập dập để giúp sả thơm hơn. Cơm cà ri gà

3

Bạn rửa thật sạch gà rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó bạn rắc ít muối và tiêu lên để ướp thịt gà. Cơm cà ri gà

Cách Thực hiện:

1

Bạn cho dầu vào chảo nóng sau đó cho gà vào chảo xào chín rồi lấy ra đĩa. Cơm cà ri gà

2

Bạn hãy cho thêm sả, hành tím, tỏi băm vào chảo để xào gà. Hãy đảo nhanh khoảng 10 giây. Cơm cà ri gà

3

Bạn hãy trộn cà ri đỏ với khoảng 30ml nước sau đó đổ hỗn hợp đó vào chào.Bạn có thể cho thêm 1 ít dầu chiên nếu gà quá khô. Sau đó đảo đều khoảng 30 giây Cơm cà ri gà

4

Sau đó bạn cho thêm nước dùng gà vào đảo đều. Cơm cà ri gà

5

Khi thấy nước trong nồi bắt đầu chuyển nóng thì bạn cho thêm đậu hũ chiên, gà, gừng, lá chanh và cà chua vào. Cơm cà ri gà

6

Bạn pha nước cốt dừa với nước để loãng ra, nếu thích ăn béo thì bạn điều tiết lượng nước cho vào nhé. Cơm cà ri gà

7

Cho nước cốt dừa pha loãng vào nồi, khuấy đều. Nước cốt dừa tăng thêm hương vị thơm ngon, béo ngậy cho món gà. Cơm cà ri gà

8

Cuối cùng bạn cho cà tím, đường nâu, nước mắm vào, khuấy đều một lượt cho tan rồi đậy nắp, đun thêm 5 phút nữa. Cơm cà ri gà

9

Sau khi món gà chín bạn tắt lửa và múc cà ri gà ra bát, trang trí với vài lát ớt và lá chanh tươi. Cơm cà ri gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan cà ri gà lagu cay cơm trộn cà ri cơm kiểu thái cà ri thái

me com tự làm xà phòng làm pate ngon làm mứt gừng 水煮鱼的做法 #D64BCA" href="/index.php?q=trung tâm">trung tâm thịt heo quay khoai nấu cháo hạt senom nieu dat vien nhung mon salad ngon khoai tây bọc phô mát ga nuong noi dat giam beo cach lam lẩu kim chi bánh rán nhân tôm nui trộn dầu oliu nom hoa chuoi Tẩm lass="label" style="background-color: #DCB948" href="/index.php?q= thịt gà ngon"> thịt gà ngon tận dụng vỏ hộp rim thịt heo Toc tien làm bánh đúc nau che troi nuoc nau xoi dau xanh món rau Bo xao cu hanh bò ngâmbía ngon mut mit Coc ngam chua ngot bo duong Ướp thịt nướng Đại tiệc côn trùng ở miền Tây Bắc qua luu ca cá bánh quy ngon thit ba roi kho trung lẫu hến mẹo nhỏ trong bếp BÃƒÆ nh cach lam cuon diep cai xanh phá dum Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng Naucolor: #BC6C95" href="/index.php?q=gung ngam mat ong">gung ngam mat ong Gạo cach lam mit nhoi thit hap tsukemen suon ran nấu bí ngòi với thịt kinh nghiệm làm bánh hấp bánh bông lan cuộn kem PÃƒÆ te Salad rau củ bot loc món ăn Hàn Quốc bap cai cuon nam thit canh đậu hũ thịt bò cơm gia đình cach lam sua chua mit cach lam thit ham ngon Sò cổ đại nướng xấu vỏ nhưng ngon 9 thực phẩm kỵ ăn chung với mật ong pà nau xoi dua cha dau thit Bánh chuoi hấp Những món ngon từ cá lóc nui xao bo bam tủ bếp lam cha chien mẹo làm sò huyết xào me bun suon ngon kieu Khoai mà Cari vit Cách làm truffle khoai tây xào cà chua ăn chay vịt chiên tom hum binh ba cach lam banh trung thu nhan sua dua bò ngâm Nau Trứng cá hồi Làm kem cach lam mut ngay tet món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món spaghetti bo bam cach lam dua gop su hao Muffin bi do que ngon soup phô mai công thức bí non xào tỏi nhẠm tom nuong bo chế biến sữa đậu nành bún bắp bò cách ủ cơm rượu Nấu hủ tiếu ngon Hàn Quốc khoai tay boc thit ngon khoai sá Mướp đắng cach lam bun thit bo xao pasta bí đỏ BI NGOI mon ngon mien tay Xa lam ca khoai ngon quần chè đậu ngự nấu hạt sen Fruit roll ups thach dau xanh ngon mút hoa quẠthịt bò xào khế my nui xao sot ca chua trai coc bún vịt xào măng thịt ba chỉ xào củ sắn chè hạt sen nấu long nhãn Xao lam sup cho be cach lam khoai tay chien công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm cháo gỏi vịt chè măng cụt lá dứa cach lam ha cao mut tet cha bo cay ngon đồ uống mi tom Cá kho đua chua nước ép chua ngọt