Món cherry bọc bơ lạc và chocolate đầy hấp dẫn. Quả cherry tròn tròn, bọc lớp chocolate bóng bẩy, đặt trên cup giấy màu hồng trông xinh như những nàng công chúa.

Nguyên liệu gồm có:

• Cherry 1 Hộp

• Chocolate trắng 350 Gr

• Bơ 120 Gr

• Bơ đậu phộng 250 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đánh đều 120 gram bơ và 250 gram bơ đậu phộng đến mịn. Sau đó, cho thêm vani và đường vào, tiếp tục đánh mịn. Bọc kín rồi để tủ lạnh 1 tiếng đến khi cứng dẻo.

2

Nhẹ nhàng dùng khăn mặt sạch thấm khô trái chery, cẩn thận giữ lại cuống quả.

3

Lấy hỗn hợp bơ trong tủ lạnh ra, nhanh chóng bọc bơ đậu phộng quanh trái cherry (có thể xát lên tay một chút đường icing để chống dính). Sau khi hoàn thành công đoạn phủ bơ đậu phộng cho cherry, tiếp tục bọc kín rồi để tủ lạnh khoảng 1 tiếng đến khi cứng hoàn toàn.

4

Đun chảy chocolate và 50 gram bơ còn lại. Nhúng chìm từng trái cherry đã bọc bơ đậu phộng vào chocolate, xếp vào đĩa rồi làm lạnh đến khi chocolate cứng giòn lại.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)