Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút.
Cho các loại nấm vào nấu chín, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, cho đậu hũ vào tắt lửa, rắc thêm tiêu và ngò rí.
Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)