Giữa ngày nắng nóng, một tô canh cua mồng tơi ăn kèm với cà muối quả thật sẽ xua tan tất cả mệt mỏi, nóng bức trong người. Cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, mồng tơi cung cấp nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe.
Cách làm canh cua mồng tơi

Nguyên liệu gồm có:

  • Rau mồng tơi 1 Kg
  • Cua đồng 500 Gr
  • Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mồng tơi nhặt rửa thật sạch, thái sợi to bản. Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi

2

Cua đồng lột bỏ mai, phần mình cua giã hoặc xay nhuyễn với 1 chén nước và muối. Mai cua moi gạch, hòa phần cua đã xay với nước. Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi

3

Cho 3 chén nước vào cùng cua xay, khuấy. Sau đó cho nước cua qua rây lọc thịt cua, nên lọc 2 đến 3 lần để lấy hết được chất dinh dưỡng nhé! Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi nước cua lên bếp, thêm nước đến ½ (một phần hai) nồi, nêm hạt nêm, bột ngọt có thể đổ luôn gạch cua vào nồi, lưu ý không khuấy để cua đóng thành bánh đẹp mắt. Canh cua mồng tơi

2

Khi nước sôi thịt cua sẽ đóng bánh như hình. Lúc này lấy đũa gạt thịt cua ra một bên và đổ rau vào nồi, lấy đũa dìm rau cho chín (nếu khuấy thịt cua sẽ vỡ), khi nước sôi lại thì tắt lửa. Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi

3

Múc canh ra tô ăn chung với cơm nóng. Món canh cua mồng tơi ăn kèm với cà muối quá ngon. Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh mồng tơi canh cua đồng canh cua đồng mồng tơi canh rau mồng tơi nấu cua đồng canh miền bắc

Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều vườnindex.php?q=do rau cau">do rau cauabel" style="background-color: #88B6F7" href="/index.php?q= thạch ngon"> thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây