Ngon ngon, lạ lạ dễ làm lắm các bạn ơi! Rãnh rỗi mà được nhâm nhi những chiếc bánh trôi lá dứa thì không còn gì bằng. Nếu chưa biết cách làm thì cùng tham khảo với Cooky nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột gạo nếp 400 Gr

• Bột gạo tẻ 20 Gr

• Nước 310 ml

• Lá dứa 10 Nhánh

• Đường mật 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Xay nhỏ lá dứa với nước rồi lọc bỏ bã.

2

Cho lá dứa vào với bột nếp và bột tẻ.

3

Nặn bánh thành từng viên nhỏ và nhớ cho đường vào giữa đó.

4

Đun sôi nước rồi thả bánh vào. Khi bánh nổi lên là bánh chín.

5

Vớt bánh ra và thả ngay vào nước lạnh khoảng 2’ là xong.

6

Ngoài màu xanh, vẫn còn rất nhiều màu khác. Màu vàng từ nghệ, màu đỏ từ gấc chẳng hạn. Nhìn bánh màu thật là ngon đúng không?

7

Giống ngọc trai chưa

8

Lăn bánh qua cơm dừa thì sẽ thành bánh của người Indonesia.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)