Đây là món ăn cho những người sành ăn

Nguyên liệu gồm có:

• Cá tuyết 100 Gr

• mirin 50 ml

• Rượu sakê 30 ml

• Miso trắng 100 Gr

• Đường 10 Gr

• Chanh một ít (½ trái)

Cách Thực hiện:

1

Cá tuyết rửa thật sạch, để cho thật ráo. Chanh vắt lấy nước cốt.

2

Hỗn hợp miso: Cho rượu gạo mirin, rượu sakê, miso trắng, đường và nước cốt chanh vào tô, khuấy đều cho hỗn hợp tan và quyện vào nhau
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)