Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

bánh sữa suon kho dua å² ç ¾h cách làm thạch làm món tôm lãng mạn Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ má ³ cách nấu chè khúc bạch trung ran 9 yogurt cánh gà chiên giòn xù vo vien cắt tỉa hoa quả Ga hầm thit ba chỉ Rau muống cach nau lâu bánh ngọt Nước tẠp luộc gà Thịt heo thach vai thạch rau câu hình trứng gà Mềm thơm như chình đá bánh dứa nước ép táo cà rốt cạch lam xi mai gà phi lê chiên bắm Chi tiết cách đan len cơ bản banh da banh khoai lang bi ngo cách làm nộm lẩu bắp bò chanh leo cam canh tom hùm tôm khô goi ca mon nuong nau nuong nhanh quần qua tang sau rieng cach lam tom cang cuon bun tái trả xử xao rau spaghetti ngheu chiên xù canh trai cay tom hap dau hao ngon Pizza Mon Au mÐÑ Xoi la cam cà basa kho nước mận Các món ăn ngon ở Đà Lạt Muoi dua cai Hoa giay kẹo bánh oreo Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại goi mien chan ga ngon sinh to cu sen dua ngon bánh oreo cupcake uong công thức canh mướp nấu nấm soda chanh day công thức chả mực món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt thịt bò xào hoa kim châm heo kho trứng cơm rang gan heo Dưỡng tinh cach lam sa ke ran vung hu tieu kieu mien nam ngon khúc mon an mua dong orange thạch lá dứa uong ca phe co ga công thức trà chanh dây mỳ xào lam banh day nem thit 7 cá cơm kho mặn gia banh cupcake cu thom ngon ốc rang muối ớt nội tạng muoi tom Nóng Mon chien xay ổi với dưa hấu rẠrượu vang bí đỏ xào trứng muối canh lá lốt khoai chiên trứng DÃƒÆ u Cất đồ 膼岷璵 c º cua nấu bầu mÃƒÆ cay salad cÃƒÆ chua ga nhoi hat de thập thịt bò nướng mắm ruốc nên