Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá linh chiên sả

Cá linh chiên sả là một món rất ăn quen thuộc với cách chế biến giản đơn lại dễ ăn rất thích hợp cho bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình.
Cá linh chiên sả

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram cá linh nhỏ
  • 4 cây sả 2 trái ớt sừng
  • 10 gram ngò rí
  • 4 muỗng súp giấm
  • 6 muỗng súp đường
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 muỗng súp nước mắm
  • dầu chiên
Dụng cụ

 

 Hướng dẫn cách làm:

ca linh chien sa muoi ot chua cut

  • Cá rửa thật sạch, để ráo.
  • Chảo dầu nóng, cho cá vào chiên giòn lần 1.
  • Sau đó cho cá vào chảo dầu chiên lần 2, cách này giúp cá giòn lâu hơn.
  • Sả lấy phần lõi non, đập hơi giập, cắt lát mỏng ngâm vào 4 muỗng súp giấm, 2 muỗng súp đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối.

cat sả

  • Làm sốt: Hòa đều 4 muỗng súp nước mắm, 4 muỗng súp đường, 2 muỗng súp nước giấm đường ngâm sả, 1 trái ớt sừng bỏ hạt, 1 muỗng súp ngò băm.
  • Xếp cá linh chiên sả ra đĩa, khi dùng rưới sốt lên.
  • Trang trí rau mùi.
  • Dùng kèm với cơm trắng, nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca linh chien ca linh chien sa ngon chien sa ca linh

sup dua leo ngon goi bo tron cay bánh pizza hà nội đặng công thức lăng món âu hướng Trảng Bàng tự làm mứt bun ca ngu banh khoai mon chien ngon ga hap muoi hot canh ga chien thom ngon bạnh bao pizza Xé ç ª Bò beefsteak cánh gà nướng sả cach lam sinh to dau Ky mam bo hoc lườn gà chiên chien bo xôi nếp đậu phộng vit tiềm che cu sen bo luong ngon nướng cà om cà chua Cà om cà chua Hải sâm nước ép giảm cân lam trà sua chuối bọc nếp cach muoi cu kieu cach pha nuoc cham pho cuon cach lam tom chien toi mon che trai cay hạnh nhân loà i Dau hu cơm cơm cuộn giấy bạc cá mặn chà gỏi bưởi giảm cân tử cach lam so diep nuong ngon phô mai cuộn trái cây bánh mì nướng tôm công thức xôi chiên cÃƒÆ nuong lam banh ga to cuon thịt nấu khoai sọ chia se mam co tet Măm tôm chua lam dau hu kho trung cut sinh tố matcha Bun thit nuong bÙ Mon che ngon cach lam canh ca ro ớt khô Dà n nộm đu đủ thái lan Ot cách làm bánh nướng trung thu plan che nha dam dau xanh bánh mè trắng lam ruoc nam lam kem tuoi gà chiên xù Nuoc cham ga Thit nướng VÃƒÆ mực nhồi thịt chiên Hải sản vỉa hè Hạ Long ngon quên nom thit bo may xay sinh to so diep xao ot thom ngon sân canh chua bông súng bánh kẹp halloween Vả banh beo nghe Món cách làm lẩu ếch món bún công thức thịt quay xá xíu uong kem xoài ngon trứng vịt muối bánh tiêu dứa thơm bánh truffle sô cô la banh bong lan chanh bánh qui vị gừng Hợp lươn om lạp xưởng bò băm chè dứa mít nen ga ran Óc heo món ăn ngon cach lam goi du du kho bo bap gio heo ham nam cuốn chả giò khoai môn Nộm băp chuối giang sinh cách pha trà tắc mật ong muc nuong sa te thom ngon kem chanh bo sot thom ngon ca kho ca mon com chien cách làm mứt khoai lang Ngất ngây men rượu hồng mi khổ qua xào bò nhãn khô nấm mỡ chiên tran chau tên bún bò sốt vang