Món cá bống kho tộ là món ăn dân dã, dùng chung với cơm nóng và rau luộc quá ngon. Vị ngon ngọt béo ngậy của cá sẽ làm cho bữa ăn ăn no không chán

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram cá bống
• 1 miếng riềng
• 1 muỗng cà -phê tiêu sọ nguyên hạt
•  1 chén con nước mắm
• 1 chén con đường
• 2 trái ớt

Hướng dẫn cách làm:

Cá bống kho tộ

• Cá bống làm sạch, lót đáy nối bằng ít riềng xay.
• Cho cá vào nồi.
• Mỗi lớp cá bạn rắc 1 lớp riềng  và ớt.
• Rắc tiêu lên trên.
• Cho 1 bát nước mắm.
• Đun nước hàng bằng đường ở trên, đổ vào nồi cá, ướp khảng 30 phút
• Cho nồi cá lên bếp đun khi nào sôi thì cho nhỏ lửa đến khi nào thấy nồi cá khô nước. Lưu ý ko để cháy sẽ có múi ko ngon.
• Mong cả nhà ngon miệng nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)