chuẩn bị sẵn sẵn tôm, mực, cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế biến khoảng nửa giờ là có vài món ngon cho buổi tối xem những trận cầu thú vị. Bữa ăn nhanh với thịt luộc cuốn, cá hồi chưng tương và mỳ xào
Bữa ăn nhanh với thịt luộc cuốn

Một khẩu phần cung cấp 686,3 Kcal. Trong đó có 32,77 gram protein; 17 gram lipit; 96 gram gluxit; 2,33 gram cenllulose; 377,7mg canxi; 5,7mg sắt; 87µg vitamin A; 1057µg ß- carotene; 43,3mg vitamin C

Thịt luộc cuốn bánh tráng mè  

Nguyên liệu gồm có: (4 phần ăn)

Thịt nạc đùi: 150g; tỏi băm: 1 muỗng xúp; thính: 2 muỗng xúp; bún tươi: 300g; bánh tráng mè nướng: 1 cái; bánh tráng: 20 cái; rau sống ăn kèm: xà lách, rau thơm, dưa leo, khế, chuối chát.

Xốt mè: tương mè: 2 muỗng xúp; mè rang giã nhuyễn: 1 muỗng xúp; nước mắm: 1 muỗng xúp; đường: 1 muỗng xúp; tỏi băm: 1 muỗng càphê; ớt băm: 1 muỗng càphê.

Chế biến & trình bày:

Luộc thịt, cắt thành lát mỏng trộn với tỏi băm và thính. Bánh tráng mè nướng, bẻ miếng 2 x 5cm. Dùng bánh tráng cuốn thịt với bún, rau sống, cuốn đến gần cuối, xếp miếng bánh tráng nướng vào. Pha hỗn hợp xốt mè với nước mắm, nêm lại vừa ăn. Cuốn thịt luộc bánh tráng mè với xốt mè.

Cá hồi chưng nước tương

Nguyên liệu gồm có: (4 phần ăn)

Philê cá hồi: 400g; hành lá: 3 tép; cải xanh nhỏ: 8 cây; ớt băm: một ít; nước tương Nhật: 1 muỗng xúp; nước tương: 1 muỗng xúp; hắc xì dầu: 1 muỗng xúp; đường: 1 muỗng xúp; tỏi băm: 1 muỗng càphê; muối: ½ (một phần hai) muỗng càphê.

Chế biến & trình bày:

Philê cá hồi cắt miếng dày 7mm ướp muối, tỏi. Cải xanh luộc sơ. Dùng dĩa sâu lòng xếp cải vào, đặt cá hồi lên. Pha hỗn hợp nước tương, nước tương Nhật, hắc xì dầu và đường, nêm lại vừa ăn. Rưới nước tương vào cá, khi ăn chưng cách thuỷ cá vừa chín, lấy ra cho hành lá tỉa hoa trang trí lên mặt.

Mì xào hải sản

Nguyên liệu gồm có: (4 phần ăn)

Tôm sú: 200g; mực cắt miếng: 200g; trứng chiên cắt sợi: 1 quả; ớt chuông xanh, đỏ: mỗi thứ nửa trái; càrốt cắt sợi: ½ (một phần hai) củ; rau cần: một ít; ngò rí: một ít; mì luộc chín: 600g; tỏi băm: ½ (một phần hai) muỗng càphê; nước tương: 1 muỗng xúp.

Chế biến & trình bày:

Tôm, mực luộc chín. Phi tỏi vàng, cho tôm, mực vào xào với rau củ, tiếp tục cho mì vào xào đều, nêm bằng nước tương. Mì cho ra dĩa trang trí ngò lên mặt, rắc chút tiêu. Mì xào ăn với nước tương ớt.         Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ xào món luộc

cha gio chien Cócund-color: #E79F39" href="/index.php?q=bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm">bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snack táo rau cà món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt Canh chua cà Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà