Cuối tuần trờì nóng chang chang Chồng than người mệt con khàn cổ đau Mình lo con ốm chồng sầu Nhanh tay làm món gỏi bò tái chanh Món này làm dễ ăn nhanh Chồng con ăn khỏe lại mạnh hơn xưa Ăn xong con lại chơi đùa Mình ngồi ngắm cảnh, chồng khua tay… dọn bàn!
Bò tái chanh

Nguyên liệu cần có:

  • 300gr thịt bò
  • 2 trái chanh
  • 1 củ hành tây
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường

Phần nước dấm:

  • ⅓ (một phần ba) chén dấm + 1 ,5 muỗng canh đường + ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối hòa tan trong 1 cái tô
  • Rau ngò ôm + rau thơm + rau bạc hà + ngò gai… rửa thật sạch để khô rồi thái rối
  • Hành tỏi phi
Hướng dẫn cách làm:
bo tai chanh 1

Món bò tái chanh cho ngày cuối tuần tròn vị

  • Thịt bò rửa thật sạch, lau khô thái lát mỏng.
bo tai chanh mem ngot

Món bò tái chanh mềm mại, vị thanh thanh

  • Hành tây thái khoanh hơi mỏng ngâm vào tô dấm 30 phút rồi vớt ra dĩa.
goi bo tai chanh

Món bò tái chanh sẽ ngon hơn khi hành tây xắt mỏng

  • Nước cốt 2 quả chanh, đường, nước mắm hòa tan sau đó cho thịt bò vào ướp 20 phút. Nên để tô thịt trong ngăn mát tủ lạnh để thịt mềm hơn.
  • Nấu 1 nồi nước sôi, trụng nhanh thịt bò 5-7 giây là vớt ra ngay. Thông thường thì không cần trụng vì thịt bò ướp với chanh là đã chín tái. Nhưng để an tâm cho nhà nào có bé nhỏ hay người già thì nên trụng sơ cho bảo đảm và an toàn bạn nhé!
  • Thịt bò, rau thơm, hành tây cho hết vào tô trộn thật đều.
bo tai chanh ngon ngot

Cho tất cả các nguyên liệu món bò tái chanh vào tô…

bo tai chanh la vi

…rồi trộn thật đều

Trình bày:

  • Gắp bò tái chanh ra dĩa, cho vài lát ớt và vài cọng ngò cùng tỏi hành phi.
  • Món này ăn kèm với mắm nêm và bánh phồng tôm thì ngon khỏi chê.
bo tai chanh tron vi

Món bò tái chanh thành phẩm

  • Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm thịt bò tái chanh cho cuối tuần.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo tai chanh goi bo tai chanh Mon ngon tu bo thit bo tai chanh

Cơm tấm thịt nướng cà rốt nướng bơ đườngi hành ngâmcolor: #035257" href="/index.php?q=cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước">cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate chim cút bánh pudding xoài hạt é gà chiên sốt thơm cà rốt nướng bơ đường làm kem dứa bốc bánh dứa banh kem chuot mickey Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm mon canh chua ngay ram Phở tíu Thịt vit nhung mon an le ham ruou vang Lá chanh các món bún công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Sua bap hấp bông cải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt ca chim sot xi dau ngon choi vòng 1 quyến rũ gừng bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi Tết 2013 bánh phô mai nướng cach lam banh cupcake socola: #A8A6AD" href="/index.php?q=gà nướng ngũ vị hương">gà nướng ngũ vị hương tẠo cu cai nhoi thit bo bữa cơm chiều chủ nhật chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Ru trứng sốt mayonnaise cach lam banh goi nhan thit bap bo ngam mam nươ c chanh trứng cuộn giò sống Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la kem com Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Sữa bí vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú