Bibimbap Hàn Quốc (cơm trộn) – Món này ăn trong những ngày mát trời quá ngon và giàu dinh dưỡng, lại còn lạ miệng đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Bibimbap Hàn Quốc (cơm trộn)

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chen cơm nóng
  • 100 gram thịt bò bắp
  • 10 cây cải ngồng hoặc cải ngọt
  • Giá đậu tương hoặc giá đỗ
  • Nấm hương
  • Cà-rốt
  • 2 quả trứng gà
  • Kim chi
  • Tương Hàn, dầu mè, mè rang, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
bibimbap-han-quoc 1

Bibimbap Hàn Quốc

  • Sơ chế tất cả các loại thực phẩm trên: Thịt bò cắt sợi cỡ ½ (một phần hai) đốt ngón tay, dài 5-7cm ướp tương Hàn, dầu chiên cho mềm, các loại rau còn lại cắt cỡ 7-8cm như hình, nấm hương ngâm nở cắt làm ba, trứng gà tráng mỏng 1 quả rồi cắt sợi.
  • Cho lần lượt từng loại thực phẩm trên (thịt bò, cải, cà-rốt, giá đậu, nấm hương) vào xào với tương Hàn, xào riêng tường loại.
  • Nếu có tô đá làm nóng tô đá, còn không sử dụng tô inox, làm nóng tô sau đó đơm cơm nóng đặt dưới cùng rồi xếp lần lượt cái loại thực phẩm trên (kèm cả kim chi) vào tô như hình, nhanh tay ốp quả trứng còn lại để nguyên lòng đỏ không chín để trộn cơm.
  • Rắc mè rang, tương Hàn lên chóp để trộn, sau khi trộn, ta có món bibimbap Hàn Quốc ngon hơn ăn ngoài tiệm.
  • Bí quyết: Những ai sợ ăn lòng đào trứng mà không có chảo đá có thể trộn cơm trực tiếp trên chảo nóng cho chín trứng rồi ăn cũng được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bibimbap han quoc ngon bibimbap mon com tron rau com tron bibimbap han quoc com tron han quoc ngon

susi canh ga chiên nươc mắm cong thuc lam kem bo chuyên cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn mon mi trung xao thit bo bánh bông lan trứng Pate gan gà List Cơm pancake mat ong Món vịt ngon miệng canh lá giang nấu gà Phố quả đào ta nuoc chanh mat ong da khat ben món ăn tăng cường cho sinh lực Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cách làm chuối rim đuong cha ca vien trung cut 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim nướng vịt Hương vị đặc biệt của chè kho cha ca mối Hoa qua Dam lam banh gio tranh vui nộm xoài xanh trộn thịt vịt salad trộn canh dưa Ly kỳ cá bẻo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt gỏi cuốn pudding chuoi thom ngon nau che thung nướng bánh khoai tây Miếng quan nhat ngon vùng biển Việt Nam sa tế xào thịt bò chao quay thom ngon nhưng tôm rim nước cốt dừa ngon Ăn Sáng chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm MÃÆm cach lam ha cao Panna cotta chanh day cúng cách làm món rim z cốt lết chiên cach lam banh mat step up 3 D soup dưa chuột khử mùi bệnh nan y Kiếm dưa hấu sữa đá bào phở xào chay nước đậu đen banh mi viet nam dạ dày hầm cach lam oi lắc Gio heo ham thuoc bac cà kho hn banh cuôn chè sữa sương sáo Màng rau tron bap bo nau dua sẠc canh rong bien nau ngao cơm niêu mousse tra xanh luç å cach danh tua luoi lốt bánh bông lan sữa tươi loại nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le