Một số biện pháp giản đơn sau giúp chúng ta vẫn thưởng thức được mùi vị thơm ngon của các món ăn lại không bị “quá tải”.
Ăn chậm. Một nhà nghiên cứu y học của Trường Đại học Florida (Mỹ) đã phát hiện, việc ăn chậm có thể đảm bảo cho não có đầy đủ thời gian sản sinh phản ứng đã no hay chưa, nhờ đó tránh được việc ăn quá no.
Tập trung tư tưởng. Không nên vừa ăn vừa nói chuyện, vừa xem tivi hay chơi game trên máy tính, không nên nghĩ ngợi nhiều, chỉ nên tập trung vào việc ăn uống, như vậy sẽ có cảm giác no nhanh hơn.
Nên ăn bằng chén nhỏ. Khi ăn, chúng ta nên sử dụng chén nhỏ vì chúng khiến bạn có cảm giác đủ, đầy và giúp não bạn nâng cao sức Lưu ý đối với thức ăn.
Ăn những món dễ no. Các nhà dinh dưỡng khuyên nên ăn những loại thực phẩm giàu chất xơ, protit và nước vì chúng sẽ làm cho chúng ta có cảm giác chóng no và lượng calo đưa vào cơ thể không nhiều.
Theo Phụ nữ/Bách Khoa gia đình, Trung QuốcTổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)