Bánh xốp dâu này làm giản đơn, ăn thì thơm mùi dâu, bơ... là món bánh rất thích hợp cho các bé. Các bạn thử làm với mình nhé. Bánh này con trai mình cực thích đấy! Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin
Bánh xốp nhân dâu - Strawberry muffin

  Nguyên liệu cần có:   - 75 gr bơ
- 1 hộp sữa tươi 180ml
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 160 gr bột mì (plain flour)
- Mứt dâu, độ ¼ (một phần tư) bát ăn cơm
- 25 gr đường
   

Cách chế biến:

- Bật lò nóng độ 180C.
- Bột và bột nở rây mịn, cho vào tô lớn. Cho đường vào cùng, trộn thật đều.
- Trong một tô khác, khuấy đều trứng, vanilla, sữa và bơ đun chảy.
- Từ từ đổ hỗn hợp này vào bột. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục.
 
Cho cốc giấy vào khuôn. Xúc bột vào cốc sao cho bột chiếm khoảng ½ (một phần hai) cốc giấy. Cho tiếp một thìa cà phê mứt dâu
       Rồi phủ lên một lớp bột đến ¾ (ba phần tư) cốc giấy.
Nướng trong lò độ 30 phút hoặc đến khi dùng tăm châm vào bánh kéo ra tăm vẫn sạch.

Ăn bánh nóng hoặc nguội đều ngon.
Mong các bạn thành công với món bánh thơm ngon này!       Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm muffin các khác các khác các khác món âu

bap cai xao thom ngon thit heo tron đậu hũ non chiên mè Ng脙碌 Che trôi nuoc xào khoai tây làm óc hấp tiêu canh mướp nấu đậu Canh kim chi dam thuc vat cach lam banh ga giáng sinh Đầu bếp Chao tom Thực muc sot me khung anh Chanh leo kem dâu tươi heo phong món ngon từ sườn mắm tom muc chien toi ot cach lam muc sot me cay làm salad xúc xích cà chua thịt chó cach lam muc chien gion Hướng dẫn cách làm bánh gà cho ngày chiên giòn mực Mi峄乶 Trung muc mot nang xao thom ngon mực tẩm ớt nướng Mực một nắng cach lam chao yen mach ngon Cách ngâm mộc nhĩ nấm và măng khô banh my vung ngon Tart trái cây nắp hộp cháo hàu bit tet cach nau mon canh chua ca loc hoa cẩm chướng cach lam che bÆ Æ i quá liều mini kẹo socola bát cách làm cá hấp muối lam sua bap muối vừng kiểu Nhật tư vấn nấu canh cua cá kèo rau muống xào bò cá hồi bánh lady bánh sampa bánh savoiardi Sử dụng bánh que sampa lap xưong mì bò nấu trứng mì thịt bò trứng Chú mực trộn salad món ngon cuối tuần sushi lady finger ngon làm tranh bach am nấu thịt gà với nấm đăng cai be xanh ca thac lac Tôm chiên giòn dum muc nang chien gion ngon mon ca hoi sổ tay cách làm bánh đậu phụ rau muong xao thit rau xào thịt cách làm rau muống xào thịt bò cÃƒÆ basa Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh bánh gấc đậu gà xào me đậu hũ cach lam muc don thit ngon lam banh gac dau xanh găng tay an chay bao tử lợn hầm dưa chua bánh gấc đỗ xanh bánh gấc đậu xanh rau muống xào thịt băm muỗng cafe 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội đào tươi làm bánh Lớp mì trứng nấu tôm trứng hấp nấm mi trung xao thit ga mon nhau lau vit ham sa mi trung cuon tom Lam mam hải sản hấp tỏi băm xào mì trứng với thịt gà bò xào súp lơ xanh cà basa kho công thức mì trứng xào thịt gà Khéo tay tỉa thiên nga từ táo huong dan lam banh nhan banh bot loc banh ngan lop cuon jambon ngon mua ca ho o dau thit món ngon từ tôm lập Mì xào bông cải ớt chuông rán bí ngòi