Những chiếc bánh nướng heo con ngộ nghĩnh hẳn là món quà tuyệt đẹp mẹ dành cho bé trong mùa Trung thu năm nay. Cùng Yêu Bếp Gia Đình bắt tay thực hiện mẻ bánh đáng yêu này nhé!
Bánh trung thu heo con đáng yêu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bột mì
  • 180 gram nước đường
  • 6 gram nước tro tàu
  • 76 gram dầu chiên
  • 20 hạt đậu đen
  • Đậu đen rửa thật sạch, hấp chín.
  • 1 cái lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng cà phê sữa tươi khuấy đều.
Hướng dẫn cách làm:


9708268370_a8eae88189_o

  • Trộn nước đường, dầu chiên, nước tro tàu, để nghỉ từ 1-2 giờ. Sau đó cho bột vào nhồi mịn, dẻo và không còn dính tay nữa là được. Phủ nilon lên trên thố bột, để bột nghỉ ít nhất 1 giờ.

nguyen lieu banh nuong

  • Chia bột ra thành 20 phần đều nhau, vo thành viên tròn.

9705035107_577ae22e97_o

  • Đặt từng viên bột lên miếng nilon, dùng 1 chiếc muỗng cà-phê nhấn làm mí mắt chú heo.

9705034991_7dc2917398_o

  • Ấn 1 đường thẳng ở giữa làm cằm.

9708269024_768c400ce6_o

  • Sau đó nhấn một đường thẳng bên phải và bên trái để làm 2 chân.

9708269022_0bf0c2592f_o

  • Se một ít bột để làm mũi, tai và đuôi heo con.

9708268908_2e4f077259_o

  • Nhấn đậu đen bên dưới mí mắt.

9708269168_95edc84cfb_o

  • Gắn mũi cho chú heo, nhấn 2 lỗ tạo hình mũi.

9705034793_d970705a99_o

  • Gắn tai, tạo hình.

9705034779_84e7f4c228_o

 

9708268788_7d96e703f1_o

  • Gắn đuôi cho heo con.

9705034627_65bcb9c87e_o

  • Xếp chú heo con lên giấy nến, đặt vào lò nướng ở 180 độ C 5 phút, sau đó lấy ra xịt 1 lớp nước cho thấm vào bột, để bột bánh nghỉ trong 5 phút. Tiếp đến quết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà lên trên lớp vỏ, cho tiếp vào lò nướng ở 140 độ C thêm 10 phút hoặc đến khi bánh chín vàng mặt, lấy ra.

9705034629_44d83c201b_o

 

9708268666_ea9fdfb390_z

heo con


piggy6 copy

Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm bánh trung thu heo con đáng yêu, cũng như các cách làm bánh trung thu khác trên Bếp Gia Đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nuong trung thu banh trung thu heo con banh trung thu heo con dang yeu

Bữa Tiệc che ngo du nước ép ga khia Làm gỏi f5 đồ cũ tu lam vem sot ruou bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt nau com rau câu dừa banh mi sua gan cookies cách làm mì quảng mối 碧海蓝天 hộ đơn thuần Trang Trí tôm chiên giòn GOI CUON mâm cỗ tất niên suon heo cach lam nom ngon Nghi giò trọng xoi dau xanh bap cai cookies Mọc vani nấm kho củ cải món tủy cơm gia đình so diep xao bong cai xanh tim ga xao triệu chứng may váy đầm cơm cháy bún rieu Việt Nam 擦日 bánh tét dà heo Canh bà cách làm giò Từ Thịt gà Nau la gu ga giáng tuộc bức cach chon hoa qua thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm Mille feuille trứng sốt x么i đồng com thom hai san Khoai môn Chè sen long nhãn cài salad cà đậm đà tủy heo cách lam xoai dam ngon sushi cuon cua Lâu Nấu ăn ot da lat nhoi bo nuong xôi rán giòn làm mứt dâu miến nấu thịt băm ngon kẹo socola dâu tây salad cà basa lẩu chó Nấu Phở cách muối hành tím Món ngon cuối tuần cải bó xôi sốt mì ý đậu hũ kẹp giăm bông mon ngon tu ca nuc Những lưu ý về ăn uống cho người Cơm gà Hải Nam che vai spaghetti ngheu Bào ngư món ăn xa xỉ nấu sâm bổ lượng tự làm dầu giấm bit Xôi đậu bắp xào cà chè hạt sen và đỗ đen Bắp tiết kiệm bánh khoai tây nướng Cach lam keo Muoi quat gà nướng chanh ớt bánh flan vị cà phê Cách làm thịt heo nướng sông đậu bắp bún bò gân nau lẩu mì xào Ốc trải canh nấm thịt viên khi các món gỏi ngon dạ dày heo huong dan lam banh ran ngon màu vàng món ăn philipines cha gio pho mai cơm chiên thịt khổ qua xào đậu hũ