Món ăn này khá giản đơn và nhanh trong việc chuẩn bị sẵn nguyên liệu, chế biến nhưng sẽ giúp bạn đem lại sự mới lạ trong khẩu vị cho người thân trong dịp cuối tuần này.
Bánh mỳ xíu mại

Nguyên liệu cần có:

  • 4 ổ bánh mỳ
  • 300 gram thịt heo xay
  • 200 gram củ sắn
  • 1 quả trứng gà
  • 2 trái cà chua
  • 2 muỗng cà-phê bột bắp
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • 1 muỗng cà-phê màu điều
  • Hạt nêm, dầu chiên, tiêu, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
Bánh mỳ xíu mại

Bánh mì xíu mại

  • Củ sắn gọt bỏ vỏ, cắt sợi, trụng qua nước sôi rồi sả nước lạnh, vắt ráo, cắt nhỏ.
  • Hành lá bỏ gốc, cắt nhỏ, để riêng phần đầu trắng và phần lá.
  • Cà chua rửa thật sạch, bỏ vỏ, hạt, cắt nhỏ.
  • trộn thật đều thịt heo củ sắn, hành lá, 1/ 2 số bột bắp, hạt nêm, tiêu vừa miệng rồi đập trứng gà vào, đánh đều lên, khi hỗn hợp thịt quết dính viên thành những viên tròn, bày ra đĩa, cho vào xửng hấp chín.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành lá, cho cà chua băm vào xào, nêm hạt nêm, tiêu vừa miệng.
  • Cho tiếp sốt cà chua vào, xuống bột năng, cho thịt hấp vào, om khoảng 5 phút.
  • Dùng nóng cùng với bánh mỳ và dưa leo.

Mẹo vặt

  • Một dĩa khoai tây chiên giòn, vàng rộm cũng rất thích hợp khi dùng kèm với món thịt xá xíu này.
  • Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm một dĩa các loại trái cây tươi ngon đang vào mùa để tráng miệng sau khi thưởng thức món ăn này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh my banh my xiu mai ngon xiu mai

dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua