Bánh mochi giọt nước vừa ngon, vừa lạ miệng, cách thực hiện lại không quá khó. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây
Bánh mochi giọt nước

Nguyên liệu cần có:

  • Nước
  • Granulated Sugar – loại đường tinh luyện hạt rất nhỏ, mịn, được dùng để làm các loại bánh dạng bông xốp và cookies – những loại bánh cần hỗn hợp bột đồng nhất và có chứa hàm lượng chất béo cao
  • Bột rau câu – tùy thích
  • Si-rô đường nâu (Kokumits)
  • Bột đậu nành (Kinako)
Hướng dẫn cách làm:

mo-chi

  • Bạn đổ 12 gram đường tinh luyện và 15 gram bột rau câu (Agar) vào nồi và trộn chúng đều với nhau

mo-chi-1

  • Tiếp theo bạn cho 500ml nước trong vào từ từ trong khi vẫn khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần do bột Agar rất khó tan

mo-chi-2

  • Tiếp theo bạn đun hỗn hợp trên để cho bột Agar tan hoàn toàn và sau đó để nguội hẳn.Bạn đổ dung dịch hòa tan vào khuôn và cất vào ngăn mát chừng 3 tiếng là được.

mo-chi-3

  • Lấy bánh Mochi từ khuôn ra bắt đầu trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành (Kinako).

mo-chi-4

 

Vậy là chúng ta có thể thưởng thức món bánh tráng miệng siêu độc của Nhật Bản. Mong các bạn thành công với món bánh Mochi trong veo này nhé!

mo-chi-5

 

mo-chi-7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mochi ngon cach lam banh mochi mochi de lam

cua bÃ Æ 17 Nhat bánh mì nướng Má m khoa lam banh khoai Cach nau bun bo hue H廕吮 Cach do xoi cá anh vũ pasta ngon Cà rốt mat ong se lạnh rau câu bọc hoa quả bánh đa muc xao ot da lat đậy kín nem chua rau muống xào chao Rau muống xào chao trục canh nghêu cà ch lam che chuoi chè trái cây Làm Bánh bao cà thu kho ớt sa tế vit dut lo sot ruou vang Chè ngon ép thơm gỏi măng cac mon ham cách làm mực xào dưa chua kỳ mứt quất rau cau quẠcam chao ngao banh trung thu flan cá hồi làm ruốc caramel đường phèn món ngon lễ hàn thực cut khia cà tím xào lá lốt cach lam mut dua ca phe lekima banh tart tao panna cotta va sot trai cay chất ngọt đường mỗi ngày béo phì mẹo nấu ăn ngon măng tươi nấu canh tự làm bánh bông lan tại nhà Diềm thit bo nau khe tết đoan ngọ người Việt ăn gì khăn len Nha dam khoai tây dầm bơ hoc nau an ngon phi lê gà nướng sup ngu sac ngon cach nau che khoai lang tim nam tuyet yêu thương dưa cải Chả Almond Cookies ngon canh chua cÃƒÆ linh SÃƒÆ p sinh tố vải thiều làm bánh khảo mango nộm măng mon gio lua chả cá riêu banh chung gac ly thủy tinh soda trái cây Valentine hàu chiên bột cach lam kho muc kem tuoi trai cay World su hào banh kem dau trà trái vải bữa sáng 10 nghìn làm bánh trứng mực khô chiên thịt bò hầm rượu vang Dầu Trang chÃƒÆ Ãƒ ba chỉ cách nấu chè chuối bun mang kim chi dưa leo chua cay đê bún nau am ảnh dễ thương sinh to trai cay Khu đô thị mới bach tuoc nhung giam chẠt béo mit Nhiệt tra sam bong cuc Thá lớn em dep so huyet xao toi so huyet chay toi ngon cá khô rim Ổi Tôm xào cach lam canh chua ca loc banh nhan dua lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà muối trứng vịt