Món bánh với cách làm giản đơn, thành phẩm sau khi ra lò là những chiếc bánh xinh xinh giúp bạn ghi điểm trong mắt các thành viên trong gia đình. Nào mình cùng vào bếp các bạn nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 85 gram bơ lạt
• 2 quả trứng gà
• 85 gram bột mì
• 65 gram đường cát

Hướng dẫn cách làm:

Bánh lưỡi mèo

• Tách trứng gà lấy lòng trắng trứng.
• Bơ cắt miếng nhỏ (không để bơ chảy mềm).
• Đường cát cho vào cối xay , xay mịn.

• Cho bơ và đường vào máy đánh đều.
• Cho từ từ lòng trắng trứng vào đánh bông hỗn hợp trên.
• Rây bột mì vào trộn thật đều.

• Cho bột vào bao bắt bánh kem, định hình bột trên giấy nướng chống dính.

• Lò nướng được bật trước ở nhiệt độ 170 độ C, cho từng vĩ bánh vào nướng từ 7-10 phút.
• Bánh lưỡi mèo sau khi vàng cho ra khỏi lò để nguội và thưởng thức.

Bánh lưỡi mèo

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)