Bước thứ nhất(1):

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi.

Bước thứ hai(2):

- Tôm đồng rửa thật sạch, cắt bỏ râu tôm. Cho tôm vào tô ướp với một ít hạt tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.

Bước thứ ba(3):

- Cho bột chiên giòn vào tô, thêm một ít nước để hòa tan bột cho sánh. Cho khoai tây bào và tôm vào trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo, múc từng muỗng bột vào chiên đến khi bánh vàng đều.

Bước thứ năm(5):

- Lấy bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.