Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach lam banh bao hinh tho GA lam gia dau ăn uống bệnh gút hải sản vỏ hộp nước chấm ăn chay mùa sen Nóng banh khoai lang chien siro dầu cà tím xào thịt ba chỉ Lương MÃƒÆ mon an ngay Tet bún bò xào ga xao hung que món canh tốt cho nam giới Gan gà master chef Tiệc chè trái cây thạch List Chả Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu sườn non rim mặn tết hàn thực canh gà các món ăn từ khoai tây bánh giò nhân ca loc kho to ngon Súp ức gà Cua Biển rau củ sốt thịt heo viên lảu êch cà dò Mềm rau cau banh flan ngon ốc hầm dừa gà rim trứng thép kem sữa tươi kiwi le vu lan mon ngon voi tom mon ngon voi bo cau luon ốc xào ĐÀO Dạ dày heo m㪠sinh to bo rau câu trái cây Trâm Phạm Việt Nam cách làm bánh bo mắm nêm cơm nắm canh rau cải banh cookies thom ngon bánh socola vỏ chanh cach lam mut ca rot dua cai be xanh ngon trọng cach lam kho bo den che khoai môn cách làm cánh gà chiên giòn Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh coi so diep xao nam kim cham pancake dau dac biet vải nhân tôm thịt banh vung ngon canh măng mon an dan da củ khoai Kho ca com tay chim bo cau tan sen nam DIY món ăn Hàn Quốc công thức nấu ăn cach lam thach si ro man thit kho rau cu ngon cá lóc chiên sả cách làm kim chi củ cải cá linh kho đậu tương snack gà cuộn sup tom va bi dao rắn hầm sả cach lam tom nuong bo toi Nom bắp rang hẹ huong dan nâu ăn địa bánh quy hương đào Ru chẠchay bo nuong cu au xây sường đá bào tép khô Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội dui ga nuong món luộc Nuoc cot dua nạm bò xào cach lam banh mi sandwich Gà Tây bụn tom rang la chanh Giữ sa Quý xôi hấp trứng hấp nghêu lẩu Thái nước sốt ăn kèm mì thịt vịt om kiểu trung quốc An toàn thực phẩm cha ca nhoi ot rim gung thỏ ga chiên