Những chiếc bánh xinh xinh,bên trong hòa quyện với nhân đậu xanh và dừa rồi đem hấp chín…Đây có thể nói là một món bánh truyền thống mang đậm nét quê hương việt nam.
Những chiếc bánh xinh xinh,bên trong hòa quyện với nhân đậu xanh và dừa rồi đem hấp chín...Đây có thể nói là một món bánh truyền thống mang đậm nét quê hương việt nam.
Vẫn hương vị bánh dày trà xanh, nhưng lớp áo bên ngoài thơm nức mùi đậu nành Kinako giúp cho món Warabi Mochi có khẩu vị mới, hấp dẫn những “fan” mê ẩm thực Nhật Bản.
Đặc trưng trong cách làm ra món bánh dày khiến thực khách ăn một lần sẽ nhớ. Đó là cách người dân thôn Duyên Trường, xã Duyên Thái, huyện Thường Tín, Hà
Với nguyên liệu chính là bột nếp, mình có thể tự tay làm những cái bánh dày bé bé rồi. Bánh rất thơm nhờ có sữa tươi, dẻo dẻo của bột nếp. Bánh dày "tốc hành" cho bữa sáng
Bánh đúc lá dứa thơm nhẹ mùi lá dứa, giòn dai khi ăn quyện với phần nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn cực kỳ. Món ăn chơi này rất thích hợp để cùng cả nhà nhâm nhi vào dịp cuối tuần đấy. Vào bếp làm ngay bánh đúc lá dứa nổi tiếng Sài Thành
Bánh đúc nóng mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất dễ ăn, bạn chỉ muốn dừng lại vì no chứ không phải vì ngán! Tự làm bánh đúc nóng ngon không thua tiệm!
Bánh dẻo bí đỏ sẽ là món bánh trung thu mới lạ cho mâm cỗ ngày Rằm tháng tám của gia đình bạn. Cách làm bánh dẻo bí đỏ không hề khó, ăn lại ngon và vô cùng bổ dưỡng đấy nhé!
Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Khác với bánh dẻo truyền thống, bánh dẻo lạnh (còn gọi là snow-skin moon cake) không sử dụng nước đường mà dùng đường bột và shortening. Bánh này làm nhanh và có thể dùng ngay sau khi làm lạnh.
Trái ngược với những loại bánh dẻo nhân trứng muối, đậu xanh, đậu đỏ cầu kỳ thì bánh dẻo chay với cách làm giản đơn, hương vị nhẹ nhàng tinh tế chắc chắn sẽ là sự lựa chọn của nhiều người trong mùa trung thu năm nay.
Năm nay mình lại muốn chia sẻ với các bạn một món bánh mới lạ và tuyệt ngon với vỏ bánh mềm thơm và béo, vị ngọt vừa phải và với sự tham gia của các vị tự nhiên của các loại trái cây cũng như trà xanh làm cho chiếc bánh hoàn hảo hơn.
Bánh dẻo đậu đỏ, trứng muối là món bánh không thể thiếu trong các mùa Trung Thu, độc đáo với vỏ bánh dẻo dẻo thơm thơm và lớp nhân trứng muối bên trong.